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酸奶布丁的做法

2023-07-21 10:24:01人气:78

材料:酸奶,吉利丁片,果味粉,水蜜桃;

步骤:

1、吉利丁片,水蜜桃,酸奶,布丁杯,果味粉备用;

2、吉利丁冰水软化;

3、隔水融化;

4、融化至无明显颗粒倒入酸奶中搅拌均匀;

5、果味粉加入搅拌均匀;

6、过筛;

7、装入布丁杯,丢几颗水蜜桃块进去放冰箱冷藏一到两个小时,酸奶布丁就做好了。

小贴士:

1、吉利丁片用冰水软化,隔水化开;

2、水果可以根据个人口味选择。

酸奶布丁的做法

延伸阅读

巧克力炼乳布丁最正宗的做法

材料主料:巧克力味炼奶50克、冰粉粉10克、冰糖20克;

辅料:清水500克、蜂蜜适量;

巧克力炼乳布丁做法:

1、准备好所有材料。

2、水烧开放入冰糖。

3、用勺子搅拌到融化。

4、再倒入冰粉粉即可关火。

5、接着再倒入炼奶。

6、用勺子搅拌均匀晾凉。

7、倒入模具中入冰箱冷藏。

8、食用时淋入蜂蜜即可。

小贴士:没有冰糖也可用白糖。

牛奶布丁蒸多长时间

牛奶布丁需要蒸的时间是:20分钟。

材料:两个鸡蛋、牛奶一袋、糖。

牛奶布丁制作方法如下:

1、将鸡蛋打成蛋液,加入两勺白糖,打匀后沉淀两分钟;

2、将蛋液倒入过滤网,过滤蛋液中的泡沫和杂质;

3、将牛奶倒入蛋液中,顺时针搅拌均匀,静置两分钟;

4、将蛋液倒入过滤网,过滤泡沫;

5、将过滤好的牛奶蛋液倒入碗中,在碗口蒙上一层保鲜膜,并在表面用牙签扎几个小孔;

6、冷水下锅,大火蒸二十分钟。

牛奶布丁制作完成。

做布丁的牛奶用什么奶最好

做布丁用鲜牛奶较好。

一,材料:

1、主料:牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒。

2、辅料:鸡蛋蛋黄一个。

二,做法:

1、 布丁料里有配好的糖浆,倒在成型的容器里垫底;

2、 将牛奶、蛋黄、布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀;

3、 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮时搅拌;

4、 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉;

5、 放入冰箱,冷藏1个小时即可。

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