粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，粽子是中华民族传统节庆食物之一，早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，到了晋代，粽子成为端午节庆食物。相对而言，粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等，由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味，从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
纤维食品和蔬菜有哪些
传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
纤维食品是指膳食纤维含量高(其含量为2%~20%)的食品，膳食纤维在肠道内具有耐消化酶的作用，但可以被细菌酶分解，膳食纤维分为非溶性和可溶性两大类，非溶性膳食纤维包括纤维素、半纤维素和木质素，可溶性膳食纤维包括果胶、藻胶、豆胶和树股寺。
什么是食品加工流程图
1、先出资、取得验资报告；
2、拿着公司的章程、验资报告、申请办理营业执照；
3、取得营业执照办理国税、地税税务登记证；
4、拿着营业制造、税务登记证办理组织机构代码证；
5、拿着上述证书去办理卫生许可证以及行业要求办理。
请问糯米粉可以做成什么油炸食品
糯米粉可以做炸南瓜丸子等油炸食品。
做法如下。
主料：南瓜300g，面粉100g，糯米粉250g。
辅料：白糖适量
步骤：
1、首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。
2、锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。
3、接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。
4、准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。
5、锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘即可。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
