莲子，中药名。是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，心悸失眠。
在超市里属于，干货类，粮油课的；在产品分类中，莲子属于干果坚果，也属于保健食品。
营养价值如下：
1、防癌抗癌。
2、降血压。
3、强心安神。
4、滋养补虚。
5、清心、祛斑。
食品饮料前十排行榜
食品饮料公司一般都是发展的很不错的，在国内外有很多知名的食品饮料企业，你知道哪些食品饮料公司发展的比较好呢?一起来看看食品饮料前十排行榜吧。是否有你感兴趣的品牌呢?
食品饮料前十排行榜
1. 百事百事是全球知名度极高的饮料公司，总部位于纽约，它的发展规模很大，在全球的子公司也分布的很广泛，更是以703.72亿美元夺得该榜单的第一。
2. 雀巢雀巢也是一家知名度很高的跨国公司，总部位于瑞士，于1867年的时候创建，最开始是以婴儿食品起家，后以速溶咖啡闻名全球，目前的业绩是677.08亿美元。
3. jbs在本榜单中，jbs以506.9亿美元排在第三位，它的业绩规模也是极佳的，旗下的很多产品在国内外非常的受欢迎，在该行业的口碑也是极高的。
4. 百威英博百威英博创建于1876年，是全球领先的酿酒制造商，采用的是榉木酢工艺，制作工艺精湛，其总部位于比利时，旗下经营着300多个品牌，目前的业绩是468.81亿美元。
5. 泰森食品泰森食品以431.85亿美元的业绩排在第五位，它是1935年创建的，总部位于美国，也是世界上最大的牛肉、鸡肉生厂商和制造商之一，经营范围很广泛。
6. 玛氏食品玛氏食品拥有很多知名的品牌，在全球多个国家和地区有分公司，产品远销多个国家和地区，还有上百家工厂，发展规模很大，目前的业绩是370亿美元。
7. adm在该榜单中，它以353.95亿美元排在第七位，该公司是世界上最大的油籽等加工企业之一，总部位于美国，从1905年的时候成立，发展的规模非常大。
8. 可口可乐可口可乐位居该榜单的第八，目前的业绩是343亿美元，它是1886年的时候创办的，总部同样位于美国，最大的竞争对手是百事可乐，非常受年轻人喜爱。
9. 嘉吉公司嘉吉公司创建于1865年，总部位于美国，是一家贸易、加工、运输、销售公司，经营的范围很广泛，以323.75亿美元排在第九位，也是最大的私人控股公司之一。
10. 达能达能是一个多元化的企业，于1966年创立，总部位于法国巴黎，也是全球知名度很高的食品集团，业务遍及上百个国家和地区，目前的业绩是269.27亿美元。
经过冷冻过的食品还有营养吗
冷冻会使细胞各项机理代谢变缓，甚至停止，但是大部分在合适的情况下解冻的话，食物中的细胞可以恢复到正常水平，营养成分也不会说流失太多。但是，代谢变缓并不是停止，食物还是会变坏的，只是速率降低了而已。此外，要说到冷冻与解冻的条件了。一般情况下，食品是要采取速冻的方式，才不会产生细小冰晶破坏食物中的分子细胞，不会使营养成分流失，而解冻时最好采用缓慢解冻，才不会因为骤然的温度变化使细胞受损，营养损失。
绿色食品有哪些特征
无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。
