牛奶枣是我们大家很多人都非常喜欢吃的一种水果，但有些人购买的牛奶枣会感觉有点涩味，那么我们在这里便要了解一下牛奶枣有点涩怎么处理？新鲜牛奶枣怎么保存？
牛奶枣有点涩怎么处理
牛奶枣有点涩，是因为牛奶枣没有完全熟透，才会有苦涩味道，将牛奶枣和熟的苹果放在一个塑料袋中，密封好，苹果会释放乙烯，乙烯有催熟水果的作用，等上3到4天，牛奶枣的苦涩味道就会消失。牛奶枣，又称苹果枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。不同于大陆的红枣，果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。牛奶枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。将冬枣放入袋子中，将袋口扎紧，然后置于阴凉通风处存放，一般几天之后冬枣就会慢慢成熟了。将青的冬枣放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天青的冬枣就会熟的，因为成熟水果中放出的乙烯可以催熟生水果，使用效果是不错的。
新鲜牛奶枣怎么保存
保持温度在8－10度，湿度也是恒定的，可以保险2－3个月，自己家里不可能有这样的条件。但是可以采取冰箱保鲜：认真挑选枣，不得有虫咬和磕碰的痕迹，枣上都要带着把，不然就会从这些地方开始坏，然后把枣装入塑料带，排出空气，扎口放入冰箱冷藏中，可保存1个月。牛奶枣如果要长期保存可以选用耐贮品种，在初红至半红时采收，挑选无伤枣果，选阴凉潮湿处，底层铺3厘米厚的湿砂，上放一层鲜枣（一个枣的厚度），再铺一层砂，然后放第二层 枣，再铺砂，放第三层枣，如此堆至30厘米高。为防砂子干燥，表层可喷洒清水补充湿度。此法可贮藏一个月以上，枣果鲜嫩脆甜，营养损失少。
牛奶枣有什么营养
牛奶枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，脆甜可口。其果实为圆形或卵圆形，皮色浅色，熟色黄绿色、肉厚、核细、可食率达95%左右，含糖度达11-15度，肉质脆甜可口，有香味，有“热带小苹果”之称。牛奶枣富含多种维生素，诸如维生素c、钙、磷、维生素b、胡萝卜素等，素有维生素丸之称。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素c50-85毫克，维生素a1、b1、b2、k等含量也相当丰富。牛奶枣含丰富的果糖、纤维质，尤其维生素c的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍。其果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。牛奶枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。
牛奶枣有牛奶味吗
没有。牛奶枣也叫做青枣、苹果枣，它之所以叫牛奶枣，并不是吃起来会有牛奶的香味，而是它里面的果肉白白的，很像是牛奶，所以就有了牛奶枣这个名字。它吃起来是非常脆嫩的，而且也很甜，果实的重量为50-150g左右，还含有较多营养成分，它也被称为是热带小苹果。牛奶枣不宜多吃，因为枣吃多了之后可能引起腹胀，过量进食牛奶枣，易产生腹泻并伤“脾”。
牛奶中含有哪些营养成分
牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近，所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。根据现代营养学研究发现，每100克的牛奶中，水分大约有87克，蛋白质3、3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克，另外还含有铁、维生素a、b族维生素、尼克酸、维生素c等，可以为人体提供丰富的营养。
多少牛奶相当于一斤奶粉
一般是八斤鲜牛奶，能出一斤奶粉，奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜长期保存。
奶粉是以牛、羊或者其他动物的乳汁为原料，经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末。奶粉为再加工品，而非原态食物，它适宜保存，方便携带，并且添加了适量的维生素、矿物质等营养成分，可用于冲泡饮用、食品加工、罐装饮料等用途。
牛奶棉和晴纶毛线有啥区别
牛奶棉和晴纶毛线有着本质的区别，牛奶棉是天然的，柔软、吸汗、舒适，但容易起皱起球；晴纶毛线是化工合成的，色彩、样式鲜亮、新颖、不起球、不起皱，但不透气，吸汗差。
区别牛奶棉和腈纶线有两种简单的方法：
1、看外观，牛奶棉的颜色光泽柔和，手感有弹性、柔软、有毛茸感，腈纶毛线光泽耀眼，手感松软，摸时有沙沙轻微响声
2、用火烧，取一段毛绒用火点燃，牛奶棉冒出蓝灰色烟，发出烧毛发的臭味，形成有光泽、不成形的黑色小球，用手一弹就碎成粉末，腈纶毛线点燃时，先是熔融而后燃烧，有光亮并有酸的气味，形成黑色小球，不易捏碎。
