1、老人家说孕妇不能吃牛肉是因为吃了牛肉胎儿皮肤会变黑。其实，老人家的这些说法都是没有科学依据的。孕妇是可以吃牛肉的，而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。牛肉的营养价值而言，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。
2、孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，牛肉中富含丰富的铁和锌，每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%。因此孕妇吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好。牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，综合来说，是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。
孕妇可以吃老坛酸菜牛肉面吗
1、孕妇可以吃老坛酸菜牛肉面，但不建议经常吃，因为老坛酸菜牛肉面里面会有很多的调料，这些调料对于孕妇的体质健康并不利。
2、方便面本身就属于一种油炸类的食物，是不健康的，长期吃油炸类的食物会增加致癌的风险。孕妇在孕期的时候，最好是以健康容易消化的食物为主，饮食方面应该清淡饮食。
适合孕妇吃的几个牛肉做法
牛肉炒白菜的做法如下：
主料：牛肉适量、白菜适量、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量醋、适量料酒、一个花椒、适量桂皮、鸡精、大骨香。
方法步骤：
1、把白菜洗干净之后，切好备用。
2、锅里放油加热，并加入葱、姜、蒜、爆香。
3、牛肉下锅翻炒，生牛肉需要加料酒去腥，并加入生抽和少许醋。
4、放水煮生牛肉，需煮半小时左右。
5、加一个花椒和一点桂皮去味，盖上锅盖温火煮半小时。
6、牛肉煮好后，放入切好的白菜翻炒。
7、翻炒至白菜熟透，加少许鸡精和大骨香出锅。
咖喱土豆牛肉的做法如下：
材料：牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、酱油15克、盐5克、葱、姜各1克、适量团粉。
做法：
1、将牛肉自横断面切成块或丝。
2、将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。
3、土豆洗净去皮，切成块。
4、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅。
5、.将土豆块放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。
怀孕可不可以吃牛肉和鸡肉
1、怀孕是可以吃牛肉鸡肉羊肉的,只要做熟了,都是可以吃的。在孕期,多加强肉类的营养,也是有利于胎儿的发育的,不要挑食。
2、孕期的饮食营养，不仅影响到胎儿的正常发育，不要节食对多数妈妈来讲，正常、健康、孕产期降脂平衡hicibi的饮食会自然减掉怀孕以来增加体重，没有必要节食，享用美食。也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此，科学地调配妊娠各时期的饮食营养，对优孕、优生有着十分重要的意义。孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。
