煮猪肉的时候放点茶叶味道会好吗

制作猪肉时加入少量茶叶可以减少猪肉的腥味。

制作原料：猪肉、茶叶、草菇、西芹、胡萝卜、火腿肠、葱段、大蒜、姜片、锅巴、生抽、糖、料酒、盐。

制作方法：

1、将草菇洗净剖开，并将胡萝卜、火腿肠切成薄片；

2、将猪肉切成薄片，加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制10到15分钟；

3、在锅中里加入适量油并加热，放入腌制好的肉片炸至金黄，捞出备用；

4、将葱段、大蒜、草菇、胡萝卜、火腿肠炒制1分钟，加入适量的水、盐炖煮5分钟；

5、将猪肉片、茶叶、葱段、大蒜、草菇、胡萝卜、火腿肠加入锅中，盖上锅盖烧制30分钟，制作完成。

延伸阅读

猪肉营养价值及功效与作用

1、蛋白质,碳水化合物,脂肪;

2、猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

黑猪肉有什么营养价值

黑猪肉对人体有较高营养和保健作用。常使用有机黑猪肉能降低心脑血管这几种富贵病。

有机黑猪肉有很高的营养价值：

有机有机黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老，延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素e也有抗氧化的功效。有机猪肉中富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化，降低血液中胆固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度，改善血液微循环。增强细胞活性，提高记忆里和思维能力。有机黑猪肉中的维生素a维持正常视觉功能；维护上皮组织细胞健康；维持骨骼正常发育，促进生长。可以到中国有机农业网了解下有机生活方式。

猪肉检疫章各种颜色代表什么

通过章的颜色，可以看出这块猪肉是公母。红色的代表是母猪，蓝色的是公猪。通过章的形状也可以看出特点。圆形的，代表是经过兽医部门检测并合格的，章上显示的信息一般有屠宰地点和日期；如果章是长方形或椭圆形，则说明该猪肉不能直接出售和食用，必须炼油后才能食用。