生姜抹茶
材料：水50克、细砂糖50克、抹茶粉10克，生姜一大块。
做法：
生姜切丝，并放到水中煮沸；这时候缓缓加入抹茶粉以及糖，充分搅拌均匀出锅，生姜抹茶建议喝热的作用会更好。抹茶面饼
材料：面粉600克，细糖80克，酵母粉6克，泡打粉5克、抹茶粉20克，水280毫升。
做法：
面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀；将水倒入并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块；用湿毛巾或保鲜膜盖好面团静置发酵约20分钟；再将醒过的面用擀面杖擀成饼形，放入电饼铛中加热10分钟出锅即可。香蕉抹茶
材料：水50克，细砂糖50克，抹茶粉10克，香蕉适量。
做法：
将2根香蕉和放入搅拌机打碎待用；慢慢加入抹茶粉中拌匀，加入适量的糖，喜欢冰饮的可以加入冰块，口感会更好。
太瘦了怎么增肥
现在的生活条件虽然较比以前有了很大的改善，胖子的群体也是越来越多了，很多人不满意自己的身材想要减肥。不过总是有相对性的，中国也是存在不少的瘦子，这里说的瘦子是远远达不到标准体重了，那么吃什么增肥呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
1、沙拉三明治
不能因为沙拉三明治是素的就意味着它不会让你长胖。这种沙拉中的鹰嘴豆和香草球是被油煎过的，然后浸在奶油状的调味品或一种中东芝麻酱中。每三勺子菜里的芝麻沙拉含210卡热量。合计，一个沙拉三明治含有550卡热量和32克脂肪。中东食品一般说来饱和脂肪含量较低，而铁，钙和纤维含量较高（这归因于芝麻籽，豆子和橄榄油）。
2、全素快餐
自从这些产品首次登场之后，美国人已经变的更胖了，而这并不奇怪。大多数这样的快餐几乎没有纤维，而且容易吃得过量；更有甚者，有些快餐比制作它的原料含有更多的热量！你可能吃光了一整盒子含600卡热量的可怕的素食饼干代替了你真正想吃的仅含280卡热量的快餐食品。
3、冻酸奶
“别欺骗你自己─它真只是一点冰淇淋加乳酸菌”另外它对你没有什么好处。一些品牌的酸奶要比有一点点冰淇淋含更多热卡---每半杯有185卡热量--这归因于大量的糖。
4、烤鸡
只把油炸食品换成烤的食品是不够的：甚至“健康的”速食烤鸡的都常常选择使用大量的奶酪和含乳脂的浇汁。例如：汉堡中烤鸡肉三明治有530卡热量和26克脂肪，这都归因于蛋黄酱色拉。
5、普通可乐
每天喝一罐375ml，热量168cal，一年变胖8公斤。
可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐；而大家共聚一堂分享披萨美味的时候，也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过，就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。而且，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。
6、罐装果汁
每天喝一罐500ml，热量255cal，一年变胖12公斤。
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素c，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增重12公斤。
最容易增肥的食物
现如今随着生活水平的提高，人们的饮食质量和种类也越来越高了。在人们的周围，不仅有胖子，瘦子也不少，特别是有些没有达到标准的体重。那么容易增肥的食物有哪些呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
1、豆腐是我国人民的传统美食，它富含蛋白质，还富含铁、钙等微量元素，是名副其实的健康食品。豆腐本身热量密度不高，然而由于豆制品很能吸油，当制作成油豆腐、炸豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐等菜肴时，就成了增肥良品。
2、酸奶，近年来被包装成减肥佳品，然而营养成分表告诉我们这里头陷阱挺多。市售普通酸奶中，每100克，就含有24克糖。一瓶250克装的酸奶，就含有60克糖，超过了世卫组织推荐的每天50克以内的游离糖摄入上限。
3、牛油果，是近年来传入我国的明星食品。它富含抗氧化物、纤维和单不饱和脂肪酸。尽管单不饱脂肪酸比饱和脂肪酸（例如动物油）健康许多，然而，它还是脂肪。1个中等大小的牛油果，含有350大卡热量，走1万步才能消耗完。
4、金枪鱼沙拉。金枪鱼，又译作吞拿鱼，肉富含蛋白质，脂肪很少，很健康。然而市售的金枪鱼沙拉往往是6成的金枪鱼肉加4成的蛋黄酱，而蛋黄酱75%都是脂肪，这就成了脂肪球啊。
5、红酒。尽管有科学证据显示适量饮用红酒可能有益健康。这里的适量指的是每天不超过150毫升。然而有些酒友一天半瓶红酒，殊不知这可是300大卡热量。长期喝下去，长20斤肥肉不是梦。
瘦的人如何有效增肥
在很多女孩子为了身上一点点的赘肉万分苦恼的时候，瘦女孩们并没有因此而感到侥幸。相反，她们正想方设法增肥。那么瘦的人如何有效增肥？偏瘦人群该怎么增肥？下面小编带来介绍。
瘦的人如何有效增肥
身体消瘦需要增肥，主要方法如下：
多餐制：除一日三餐外，额外加餐2-3次;
选择易消化吸收食物：选择能量密度、营养密度高的食物，较精细、易消化的食物，而避免膳食纤维、皮、筋等不利于消化的食物;
晚上睡前加餐：如6点晚餐后，11-12点进入睡眠，可在8-9点时再加一餐;
选择全营养配方食品：部分消瘦的人可能消化吸收功能较敏感、较弱，加餐可选择全营养配方食品，如全营养配方食品不耐受，可选择短肽类全营养配方食品;
适当活动：保证每天一定运动量，如20-30分钟有氧运动，可促进食欲、促进消化，帮助增肥。
存在部分人，若饮食没有问题，生活作息规律，没有疾病，精神状态良好，便属于天生代谢旺盛体质，保证身体健康和营养摄入足够，也不一定需要增肥。
偏瘦人群该怎么增肥
如果问胖子他们为什么胖的话，其中有一条肯定是能吃。能吃不代表为了增肥要肆意吃，而是应保证正常的饮食。首先最基础的是三餐正常，早餐要吃的有营养，牛奶、面包，或者豆浆等富含高蛋白的食物;午餐可以做些高热量的食物，例如肥肉。
对于需要增肥的瘦子，建议可以吃下午茶和夜宵，高热量和甜食混合能有效增肥，夜宵也是有效增肥的一个方式。这两个方式是胖子的天敌。不要一口气吃太多，建议少食多餐。
人之所以瘦，是获取能量不足所致。
我们人从2处获取能量：
1：从呼吸中获取能量
人不呼吸10分钟，就会死去，呼吸短浅的人，获取空气少，体内细胞将缺氧变弱或死亡。就像鱼塘里，不加增氧机，鱼儿会缺氧死亡一样。
2：从脾胃的消化吸收中获取能量
脾胃差，大便稀稀，脾胃消化吸收不足，不能从吃进去的食物中获取能量，气血必定不足，身体必瘦弱。
因此，要增肥，需要强健体质，增强心肺功能，增强呼吸的能力，增强脾胃的消化吸收能力，那么，身体获取能量就多，气血就足，气血得以滋养周身，就会增重，变得强健，有力。
那么太瘦是不是不好?
其实太瘦也没有关系，只要身体健康没有疾病，这样就是最好的。只不过身体太瘦的话就看上去不是太好看，建议在平时就要增加一定的营养，并且适当做些运动，尤其是在饮食搭配上多做合理的搭配，要多增加一些维生素和高蛋白食物。
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