乳酸菌酸奶在超市中十分的常见,购买者也很多。酸奶的营养十分的丰富这个地球人都知道,很多人喝酸奶是为了能使自己的肠胃能够更好的排除毒素。那么喝乳酸菌有什么好处呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
1、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素b族等大量有益物质。
2、使肠道菌群的构成发生有益变化,改善人体胃肠道功能,恢复人体肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护人体健康。
3、抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。
4、抑制胆固醇吸收,降血脂、降血压作用。
5、免疫调节作用,增强人体免疫力和抵抗力。
6、抗肿瘤、预防癌症作用。
7、提高sod酶活力,消除人体自由基,具抗衰老、延年益寿作用。
8、有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。
酸奶过期了一天还能喝吗
尽量不要喝过期的酸奶,处在保质期内的酸奶中含有活菌,对于身体是有益的,当然酸奶是需要冷藏起来的,长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义,但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。
如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的,但过期很多天的话最好不要饮用。
喝了柠檬水喝酸奶好吗
柠檬和酸奶会起化学反应,阻止营养的吸收,建议不要一起喝,过一个小时候再喝。
柠檬水富含维生素c和有机酸,还能补充水分,对滋润容颜有很大的好处,但柠檬酸性极强,酸碱值达2、8以下,空腹食用极易伤胃,使营养吸收能力下降,所以喝完柠檬水喝酸奶不益于吸收酸奶的营养。
椰汁加酸奶可以喝吗
椰汁和酸奶都富含优益蛋白质,且含有其他微量元素,一起喝不会对身体造成危害。
椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液,汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴,可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。富含蛋白质、脂肪酸和维生素等多中营养物质。
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