牛奶的营养价值十分的丰富,作为天然饮品的它在世界各地都十分的受欢迎。虽然经常喝牛奶的好处很多,但也不能像喝白开水一样喝那么多。那么牛奶喝多了有什么坏处呢?本期的饮食禁忌,为你解析。
一项研究发现,如果每天超剂量饮用奶制品,就会引起欲望下降。牛奶是我们生活中最常见的饮品,它的益处不胜枚举,但如果每天超剂量饮用奶制品,就会引起欲望下降。
任何食物都含有可能造成过敏的分子抗原。如果一个人常年单一地食用牛奶、小麦、蛋类、黄豆、番茄、发酵制品和化学添加剂等,都容易造成过敏分子的形成。
当人体服用食品后,抗原会刺激免疫系统,产生抗体。如果饮食得当,人体自身“管理家务”的运作系统就可能将它们扫除一清。
而长期服用一种单一的食物,人体的这种清扫功能就会被掩盖,抗体就会像雪球一样越滚越大,它可能停留在体内任何地方,阻塞微血管,妨碍血液的流行,导致生理功能降低。
2004年某医学杂志的一项研究指出,牛奶可能是女性乳腺癌的重要诱导因素。
来自丹麦的研究人员对117000名妇女的调查发现,8~14岁少女青春期的成长速度对其成年后乳腺癌的发病率有很大影响,青春发育期体形高而瘦的女孩成年后乳腺癌的发病率明显高于那些胖而矮的女孩。
研究显示,在13~14岁达到发育高峰期的女孩,比在10~11岁就达到发育高峰期的女孩乳腺癌的发病率低16%。
研究人员认为,大量饮用牛奶会增加人体中类胰岛素一号增长因子(igf-i)的水平,而igf-i与更高的身材紧密关联。
已经有多项研究表明,几乎每一种癌症都与igf-i有关联,igf-i是一种促使癌细胞生长和繁殖的关键性因素。
喝牛奶麦片会胖吗
所有的食物都是按热量来计算,高热量饮食,高脂饮食会增加肥胖的几率。因为牛奶中含有脂肪、蛋白质或者糖,所以会导致体重增加,麦片是低热量、低脂肪食物不会明显增加体重。所以牛奶泡麦片一般情况不会明显发胖,当然必须要控制饮食,增加运动。只有多运动消耗脂肪和体内的热量,才可以控制体重,防止体重增加太多。无论任何情况的肥胖都需要控制体重,增加运动。
儿童喝什么牛奶好
1、纯牛奶:从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要看两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高。
2、3岁前的宝宝食用配方奶粉为佳
奶粉营养成分高!奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小,柔软,易于消化吸收,且经灭菌消毒,较少引起过敏。仅挥发脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比,奶粉最大的优点为易于运输保存,速溶奶粉冲调快速,尤为方便。3岁前的宝宝建议以配方奶喂养比较好。因为宝宝的饮食相对还比较单一,容易缺铁、锌、钙等微量元素,而配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质,营养相对比纯鲜奶要好得多。
3、配方奶粉
配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除大部分饱和脂肪酸,加入植物油,以增加不饱和脂肪酸;加入乳糖,使糖含量接近人乳;降低矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担;添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份,使之更接近人乳成份。
早上喝牛奶能长高吗
早上喝牛奶能长高,早上喝牛奶能够人体最大限度的吸收和消化,促进骨骼发育成长。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
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