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玫瑰花茶是凉性的吗

2023-05-03 21:25:06人气:72

中国有句俗话叫“柴米油盐酱醋茶”由此可见,茶在中国人的生活中占有很大的地位。相对于各地而言每个地方的茶或饮茶习惯都有所不同。早在西汉时期司马相如的《凡将篇》中就有提到茶,当时的叫法是“荈诧”。今天小编呢是要为大家带来花茶文化中的玫瑰花茶,希望大家喜欢。

玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶,其中半开放的玫瑰花,品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。

玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书就有详细记载。中国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。

玫瑰花茶使用的玫瑰:落叶灌木,茎密生锐刺,羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形成倒卵圆形,上面有皱纹,夏季开花,花单生,紫生色至白色,有浓郁芳香。玫瑰花采下后,经适当摊放,折瓣,拣去花蒂、花蕊,以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨,下花量为100斤茶用10~16公斤花。福建玫瑰绿茶两窨一提,总下花量为100公斤茶用50公斤花。九曲红梅一窨一提,用花量为20公斤。

茶坯制作

(1)绿茶茶坯的制作。鲜叶用小型滚筒杀青机杀青,杀青温度不可太高,一般控制在离杀青机筒壁4厘米处的空气温度为140℃左右。杀青后期注意降温,避免焦叶。杀青至叶色深且叶片萎软,香气显露时下机摊凉。揉捻方法同普通绿茶。

(2)红茶茶坯的制作。鲜叶先进行萎凋,萎凋时温度不可太高,环境温度30℃左右。时间不可太长,一般1.5~2小时。萎凋适度的特征是:叶色暗绿、香气显露,含水量60%左右。揉捻、发酵方法同工夫红茶。

(3)黄茶茶坯的制作。黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹,放在箱或罐中进行闷黄,时间6~7小时,中间翻拌一次,使茶叶氧化程度一致,黄变均匀。

烘干

茶叶用电热鼓风干燥箱烘干。开始火温110℃,烘30分钟后下烘摊凉。1小时后复烘,温度80℃,烘至茶叶含水量5%时下烘。冷却后用薄膜袋装好,存放于铁罐中。

中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的从中医来讲,玫瑰花性温,可以疏肝理气,活血化瘀,调经止痛。

其实爱美之心人皆有之,特别女性,而肤色、容颜是女性最为关注的。中医认为,女性肤色晦暗、脸上起色斑,如黄褐斑等,都和肝郁气滞有密切关系,因为气滞则血瘀,就会导致这些容颜问题。所以,经常玫瑰花泡茶,可以疏肝理气,活血化瘀,对女性美容、改善肤色,大有益处。

其次,从中医讲,女性的乳腺增生,也和肝郁气滞有密切关系,情志所伤,而玫瑰花茶是中医治疗乳腺增生的主要食疗食物,起码可以起到预防和缓解的作用。

再有,女性多四肢寒凉,再有喜欢吃寒凉食物的,如冰镇饮料、冰镇矿泉水等,容易脾胃虚寒、痛经,甚至月经不调,那么这类人群,也非常适合喝玫瑰花茶啊,可以缓解脾胃虚寒、畏寒胀痛、寒性痛经等。

但几种情况不要喝玫瑰花茶,经期不要喝,因为玫瑰花活血,增加经血流失。大便干燥或便秘不要喝,玫瑰花性温,会加重症状。春夏也不要多喝,容易上火。

喝法呢,每天3-5瓣泡水,加入几片柠檬更美容,嫌味儿淡,可以适当放入冰糖调味儿。

【结束语】中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

玫瑰花茶是凉性的吗

延伸阅读

天天喝大麦茶好吗

1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效;

2、大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发;

3、有化炎消胀,调中止泻的功效;

4、用大麦加糖服,益气健胃;

5、暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴;

6、大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿;

7、长期饮用,能起到养颜、减肥的功效。

姜米茶什么人不能喝

姜米茶的干姜有得升血压的作用,所以糖尿病患者或是气血过足的人以及热性体质不适合喝姜米茶。

姜(学名:zingiberofficinalerosc.),姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米;根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形,无毛,无柄;叶舌膜质。

秋季养肾喝什么茶好

进入秋季,天气渐凉,气温不高不低,此时可是补肾最佳时节。我样平常补肾都是选择吃些滋补的食物来养精固肾,那么今天饮食文化要来为大家介绍喝茶养肾的食补方法。一起来看看秋季养肾喝什么茶好。

花茶

一些花草茶也是很利于补肾的,如勿忘我,加入野菊花,在加入些许枸杞,对于肝火旺,补气养肾有着很好的功效,另外,勿忘我是滋阴补肾的良品,还能美白皮肤,促进新陈代谢。

首乌生地茶

何首乌味苦甘涩,性微温,归肝、肾、心、肺经,能养血、补肝肾;生地性凉味甘,入心、肝、肾经,助强心养肾。将何首乌和生地冲泡成茶饮用,有助补足身体不足的肾气,使气血循环佳。

枸杞子茶

枸杞子9克,用沸水冲泡代茶饮用。具有补肾益精、养肝明目、滋肺润燥、强健筋骨、抗衰老等功效。

菟丝子茶

菟丝子10克,洗净后捣碎,加红糖适量,沸水冲泡代茶饮用。具有补肾益精、养肝明目等功效。长期服用能明目、轻身、益寿延年,且可治疗男女肾虚不育症。

红枣茶

红枣茶也是补肾的佳品,而且冲泡的方法非常简单,取红枣3至5颗,用剪刀剪开,然后用开水泡,可加入些许冰糖,红枣性温,久食有益,这款茶品具有补血益气的功效,对于补肾也很有好的效果。

何首乌龙眼茶

取何首乌少许加入龙眼肉5颗左右,用水蒸熟,然后放入茶中,还可加入切薄片的人参,能够补肝养肾,静气安神,茶渣还能放入米饭中一起蒸煮,药效融入饭中,效果更佳。

合欢茶

人参3克,牛膝2克,巴戟2克,杜仲2克,枸杞2克,红茶5克。用500毫升水煎煮上药至水沸后10~15分钟,即可冲泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。有滋补气血、固肾养精的功效。

虾米茶

虾米10克,绿茶3克。共放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖15分钟,代茶频饮。多吃虾具有补肾、排毒的功效。虾米茶具有温肾壮阳的功效。常用于治疗阳痿滑精、肾虚腰痛等症。

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