色香味形兼具的安徽四大名茶都有哪些

茶叶是中国文化传承中必不可少的一部分，茶叶的苦涩也是它特点的所在。无论在每个地方都有着独特的茶叶，安徽地区更有着许多的美味茶叶。本期饮茶文化一起来了解一下安徽四大名茶都有哪些。

黄山毛峰：

黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。

入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

太平猴魁：

太平猴魁，汉族传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。

祁门红茶：

祁门红茶，着名红茶精品，简称祁红。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶是中国历史名茶，与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌伐红茶齐名，被誉作“世界三大高香名茶”。

祁红是在初制中经发酵工序加工成的茶叶，泡出的茶汤和叶底均呈红色。香味似水果，又蕴有兰花香，国际市场称其为祁门香。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，英国王室视其为“茶中英毫”和“群芳最”。

六安瓜片：

六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为绿茶特种茶类，名茶。明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。

延伸阅读

玫瑰柠檬茶做法图解

1、做法：玫瑰花和干柠檬用开水冲一下，沥干水分。把洗净的玫瑰花和干柠檬放茶壶内，倒入其适量的开水，焖几分钟即可饮用。饮用时也可调入蜂蜜。

2、性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。

3、柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素c，对保持皮肤张力和弹性十分有效。

4、玫瑰花茶不但可以冲茶泡酒，还有保胃调经的功效。它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王。

上海哪里有卖比较好的普洱茶的

1、天福茗茶思源店，位于上海市黄浦区西藏中路500号思源商厦1层；

2、上海满堂春茶叶批发市场，位于上海市静安区普善路259号1到18号商铺；

3、黄山茶叶店航华店，位于上海市闵行区航中路373号；

4、天福茗茶西康店，位于上海市静安区西康路166号；

5、茶叶专卖店，位于上海市徐汇区五原路208号。

普洱茶可以做奶茶吗

普洱茶可以做奶茶。在冲泡好的普洱里面放入适量的牛奶，然后搅拌均匀即可饮用，一定要用鲜奶，酸奶是不可以的，会影响口感，一般鲜奶没有添加剂，比较纯，口味不会有太大的变化。

普洱茶是一种保健茶类，具有暖胃功效，不过只针对于熟普洱茶，生普洱茶比较刺激肠胃，平时饮用熟普洱茶比较好。普洱茶做牛奶的方法很简单。只需要准备普洱和鲜牛奶即可，如果感觉口味比较干涩，可以在鲜奶中加入点白糖。

详细制作步骤：

1、烧开水，洗茶

2、再注入沸水，将普洱茶泡进去，等到3分钟左右

3、往杯子里面加糖

4、在杯子里面加入牛奶或者奶粉

5、进行搅拌

普洱茶具有减肥的功效，正在减肥的人可以适当的饮用普洱茶。除此之外，普洱茶中具有抗衰老作用，能够美容养颜。熟普洱茶性温，可以用来泡脚，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮。