养胃的茶都有什么

现在的人们越来越注重养生了，但是养生首先要有个好胃。因为你胃不好吃什么养生的都没用，其实养生可以从喝茶开始，哪有什么茶可以帮助你养好胃呢？本期饮茶文化将为你介绍养胃的茶都有哪些。快来看看吧。

1、大麦茶

大麦茶味甘、性平，它的功效早在李时珍的《本草纲目》中就有详细记载，有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食的作用。现代研究也发现，大麦茶含有多种人体必需的微量元素、氨基酸和维生素以及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等营养成分，尤其是大麦芽，它含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化的作用。特别是在冬季，人们饮食主要以鸡鸭鱼肉为主，往往比较肥甘厚腻，此时如果饭后喝上一杯大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，而且大麦茶具有养胃、暖胃的作用。

2、乌梅参茶

材料与做法：党参15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、乌梅15克。将这些中药材和食材用热水煮熟后，加白糖调味即可饮用。

功效：对止痛、疏肝理气有帮助。

3、黄耆姜茶

材料与做法：黄芪15克、桂枝10克、大枣30克、白芍10克、生姜10克、饴糖30克。先把黄芪、桂枝、生姜、白芍、大枣等中药材用热水煮熟后，放入饴糖溶化后即可饮用。

功效：对补脾益气、温中祛寒、缓急止痛有帮助。

4、陈皮甘草茶

材料与做法：陈皮4。5克、生甘草2克、化橘红3克、北沙参3克、白芍3克、玫瑰花1。5克、红茶1。5克。先把陈皮、生甘草、化橘红、北沙参、白芍、玫瑰花、红茶等中药材和食材磨成粗末，然后用热水冲泡即可饮用。

功效：对健脾温中、疏肝活血有益处。

5、佛手花茶

材料与做法：佛手15克、玫瑰花6克，把佛手、玫瑰花用热水浸泡后即可饮用；

功效：可以帮助消化、生津、补气养阴。

6、绿茶

绿茶的保健作用已为大家熟知，而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入，绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口，早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85％以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。

患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不宜清晨空腹饮绿茶，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。

7、红茶

红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就小。这些茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，因此红茶能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡也有一定效果。

夏天喝点普洱茶有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

延伸阅读

酸菜茶的腌制方法

1、初做卤水时要加些红糖和四川大红袍花椒和盐水一起煮，红糖即可起消毒又可产酸，花椒可起麻香的味道。

2、第一次泡时最好要泡些心里美萝卜,因为它可以泡出漂亮的红颜色,再泡点芹菜(芹菜可以产生特殊的香味)红绿非常好看。

3、还应放些蒜。

4、在广州天气热,容易泡的酸,吃时放些糖和鸡精,再浇些辣椒油(干辣椒一定要炸焦才香)。

怎样泡白茶

首先在盖碗中注入1/3的沸水，然后轻摇盖碗，并给盖碗增温，增温完成后倒掉碗中热水，然后投茶，投茶量可根据盖碗容量的大小来决定，一般为盖碗量的三分之一，最后将茶叶摇匀后即可饮用。

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

柚子茶怎么做才不苦

想要柚子茶不苦要将柚子皮和柚子瓤去干净，多加些蜂蜜或者冰糖。柚子皮和柚子瓤中含有大量的柚皮苷，柚子茶的苦味主要来源于此。煮柚子茶时可以用盐水浸泡柚子皮，刮出表面黄色切丝用盐水腌制，然后熬煮成黏稠状来来改善口感。

柚子茶怎么做才不苦1、用食盐反复搓洗柚子表面，把蜡洗掉，最后用清水冲洗干净。

2、把柚子剥开，将柚子皮放入盐水中浸泡半小时，把表面黄色层刮干净，切丝放入盐水中腌制一小时。

3、将柚子肉掰成小块，柚子皮内的瓜瓤洗净切碎备用。

4、锅中加入水和适量的冰糖大火烧开，等糖水烧开后加入切成丝的柚子皮，待柚子皮煮到呈现半透明状加入柚子肉，转小火慢熬。

5、等到锅中煮成黏稠状加入蜂蜜，喜欢甜的可以多加一些，然后关火晾凉，装瓶后放进冰箱，密封保存三天后即可冲水饮用。