福鼎白茶耐泡吗

耐泡。因为福鼎白茶内的茶多酚含量高，因此耐泡。

白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，是中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。从理论上来说，茶树的生长环境和树龄都决定了白茶茶多酚的含量。

延伸阅读

古树茶的四大特点

1、古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶。

2、古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染

3、古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其它茶而言，无需施肥，故更天然。

4、古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区，产量十分稀少，采摘较难。

如何做茶树菇炖鸡

配料：五花肉、茶树菇、姜片，蒜、葱头、红泡椒、酱油、料酒、盐、鸡精。

操作步骤：

1、五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎；

2、锅里放适量油，烧热，倒入五花肉，慢慢煎直到上色；

3、放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香；

4、倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀；

5、放适量水，中火慢慢翻炒即可装盘。

日照绿茶怎么泡

日照绿茶的泡法如下：

1、烫杯：先用热水把茶具烫一遍，最好用玻璃杯或白瓷盖碗；

2、洗茶：取好茶量入杯，冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉，杯温可以烘出诱人的茶香；

3、冲泡：冲入80度的开水，不要加盖，过2分钟即可品尝。一般绿茶冲泡2-4泡。