柚子和牛奶榨汁能喝吗

1、牛奶中的蛋白质一旦与水果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，所以在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。

2．牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4、6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

所以，酸性的水果是不宜与牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性饮料。

延伸阅读

咖啡加纯牛奶能喝吗

咖啡加纯牛奶能喝。咖啡牛奶，即在咖啡中加入大量的牛奶。飘香醇厚咖啡加上芳美浓郁的牛奶，两种经典饮品的绝妙搭配，两种滋味的碰撞，形成了具有双重口感享受的饮品。最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的，据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。然而这种牛奶咖啡的喝法，并未在他的故乡荷兰流传开来，反而是在法国大为风行，更成为法国人早餐桌上不可或缺的饮料。

牛奶咖啡的制作：

1、将咖啡倒入牛奶咖啡的专用调制壶内，可选用较为浓烈的咖啡；

2、将热纯牛奶倒入另一调制壶，咖啡与纯牛奶的比例为1比1。

3、同时倒入咖啡与纯牛奶即可，倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致。

睡觉前喝哪种牛奶最好

睡前喝哪种牛奶都可以。睡前喝牛奶有助于睡眠，对于神经衰弱跟失眠的人有着一定的作用，对于学生，加班人群等高压力的人有作用。牛奶的种类：巴氏消毒奶，常温奶，还原奶，生鲜牛奶，无抗奶，灭菌牛奶，水牛奶。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的人士。

牛奶冻成冰块后再解冻还能喝吗

牛奶冻成冰块后再解冻，喝的情况因人而异。

牛奶不是以口腔消化为主，年老体弱的人需要稍加注意以外，其他人不必担心。

酸奶一般需要在较低温度保存，酸奶冻住，说明温度过低，会导致酸奶中有益菌大大减少，食用酸奶营养价值大打折扣，不过其中含有营养成分保存完整。

酸奶的保存：

屋形酸奶采用屋形纸盒保鲜包装，0至4°c低温冷藏，保质期为7天。

杯装酸奶2至6°c冷藏，保质期为14天。

袋装酸奶2至10°c低温冷藏，保质期为48个小时。

酸奶饮料在常温阴凉干燥处保存，保质期可达8个月。