寺院出家人可以喝牛奶吗

寺院出家人可以喝牛奶，在佛陀住世的时候，印度出家的僧人是可以喝牛奶的，因为印度天气炎热，食物种类数量不多，出家人日中一食，以乞讨为生，不能过于挑剔。所以佛陀住世时的僧人，不仅仅是可以喝牛奶，连三净肉都可以吃。现在，这两种原因都不存在了。而佛在后期所说的经典，如《大涅槃经》中明确指出允许出家僧人食用牛奶及由牛奶所加工的五种食品乃是一种方便法。

延伸阅读

奶牛直接挤的鲜牛奶可以直接喝吗

这种现挤的牛奶不能随便喝。根据食品卫生法的相关规定，市场上出售的牛奶，必须经过巴氏消毒法或高温瞬间加热法处理。巴氏消毒法是指将牛奶加热到62到63摄氏度处理30分钟，或加热到72到73摄氏度处理20秒钟。高温瞬间加热法是把牛奶加热到125到130摄氏度消毒3秒钟。未经过此两种方法加工的生牛奶中存在结核杆菌和布鲁氏杆菌，会给人体健康带来危害。另外现挤的奶可能存在抗生素的问题，奶牛最易发生乳腺炎，奶农常常会给乳牛使用抗生素，而抗生素会进入奶中。奶中的抗生素可能会使人发生过敏反应，同时也会导致体内细菌产生抗药性。 所以没有经过检验的现挤牛奶是不安全的。饮用消毒过的牛奶，才是乳品消费者健康的基本保证。

橙子汁和牛奶能不能混合着喝

橙子汁和牛奶不能混合着喝。橙子的果酸会影响钙的吸收，因为橙汁中的酸性物质会使牛奶凝结成乳块因而消化不了。

牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，进入小肠才能被吸收。而牛奶中的蛋白质一旦和橙子中的果酸相遇，就会发生凝固现象，容易影响消化和吸收。因此橙汁跟酸奶不要混着喝，即使两样都想喝，也要间隔20分钟左右。

喝什么牛奶比较补钙纯牛奶吗

喝全脂的纯牛奶、添加钙成分的高钙奶、添加维生素d的复合奶比较补钙。

1、全脂奶，即常见的普通牛奶，蛋白质含量约百分之三，脂肪含量约百分之五，钙含量约120毫克每100毫升，并含有脂溶性维生素k、a、e等，是我们补钙的最佳食品之一。

2、高钙奶，牛奶本身含钙量就很高，而且吸收率高，就算是另外再加钙，也不能增加太多，最多不过130毫克至140毫克每100毫升，而且还会严重影响牛奶的口感，香滑的感觉减少，粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙，而是钙的其它盐类，如碳酸钙等，成本低，吸收率也不高。因此，想要补钙多些，比平常多喝几口牛奶就好，不需要所谓的高钙奶。

3、复合奶，添加维生素a、d的复合奶，维生素a、d在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用，因此添加后的复合奶作用会更好。富含维生素d的食品包括海鱼等日常食品，想要补充维生素d平时多晒晒太阳。