喝了纯牛奶可以吃梨吗

喝了纯牛奶可以吃梨的，两者是可以在一起吃的。它们之间不存在着食物相克现象。梨能够滋阴润肺,将梨打成梨汁冲入牛奶中可以做成美味的牛奶梨汁饮。两者混合在一起食用也非常美味。

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橘子与牛奶真的不能一起吃吗

橘子和牛奶不能一起吃的说法流传甚广，最近一个男孩吃完砂糖橘喝酸奶的住进医院的新闻也引起讨论，那么，橘子与牛奶真的不能一起吃吗？为啥会有这种说法？下面小编就带来介绍。

橘子与牛奶真的不能一起吃吗

近日，男童吃完沙糖桔喝酸奶住进医院的新闻引起热议，那橘子与牛奶可以一起吃吗?其实，当橘子和牛奶混合后，会产生一种白色颗粒状沉淀物，也就是酪蛋白沉淀物，它对人体是没有危害的。专家表示：有些人出现腹痛、腹泻等情况，可能是因为身体缺乏乳糖酶，即使不吃橘子，喝了牛奶后也会引起腹痛或者消化不良。也就是说，在一般情况下，适量食用橘子和牛奶不会对人体造成伤害。

其实，橘子和酸奶，混一起不就是简易版水果捞的一种么。果酸也只是促进蛋白质的凝固而已，并没有生成有毒物质。人体消化凝固蛋白质的能力没那么弱鸡了啦。

其实这个小朋友可能本来就存在一定程度的乳糖不耐受，酸奶里面的乳糖虽然被乳酸分解掉了一部分，但不是完全没有，小朋友可能一次摄入的量比较多。而且吃砂糖橘成年人都很容易吃上瘾而吃过量，更何况小孩子自制力差，可不就是一次管饱敞开吃了呗。这样一来胃肠道负担进一步加重，出现上述症状一点也不奇怪了。

为啥会有这种说法

橘子与牛奶不能同吃的说法流传甚广，但其实是毫无道理的。

为啥有这种说法呢?因为橘子含有较多有机酸，有机酸加入到牛奶中，因为酸碱度的作用，可以使牛奶蛋白质变性凝固，出现絮状沉淀。这让人产生错觉，橘子和牛奶不能一起吃。看起来呀，很有道理。

但实际上，牛奶即使不与橘子一起吃，到胃中在胃酸的作用下，蛋白质也会变性凝固，成为絮状沉淀或凝块。这其实是正常的消化过程。

所谓的食物相克都是瞎说，否则随便一搭配就能制造毒药了。一般吃出事的基本上是以下原因：

吃的太多，撑着啦;

吃的太凉，拉肚子;

吃的不净，有病菌;

吃的不熟，感染啦。

很多食物相克的传言，和以前的饮食卫生条件差、把偶然现象总结为「规律」和抛开剂量谈毒性等原因有关，但都没有足够的科学依据。

我们真的应该要注意的，其实是「食物搭配不合理」带来的营养问题。如果经常这么吃，可能会增加一些慢性病的风险。

牛奶豆浆为什么不能一起吃

1、豆浆中的胰蛋白酶抑制剂是一种蛋白质，但它会阻碍人体对蛋白质的消化，让豆类当中的蛋白质消化率不足百分之四十，如果食用，也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。

2、一杯牛奶或者一碗豆浆已经足够营养，两者同吃则养分吸收不完，造成浪费。

3、这两者一起喝会引起消化不良，同时豆浆里的“胰蛋白酶抑制剂”，对牛奶中的营养成分有抑制作用。

什么人不能吃牛奶根

脾胃虚寒或脾胃功能不全的人不能吃牛奶根，他们食用后会出现腹痛腹泻等不良症状。牛奶根是一种具有药用价值的食物。牛奶根是一种营养价值极高的保健食材，也是一种能利水通乳的中药材，它来源于野生灌木裂叶榕，是这种植物的干燥根，因为它在采收断开以后会有大量牛奶装的汁状物流出，人们把它定名为牛奶根。