误食硫酸铜为什么要喝牛奶

1、牛奶中含有较多的蛋白质，蛋白质可以和重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减少重金属盐类对胃肠粘膜的危害，起到缓解毒性的作用。

2、硫酸铜易与蛋白质反应，使蛋白质变性。胃内成分有蛋白质，误食硫酸铜后，硫酸铜会破坏胃组织中的蛋白质，所以，要喝牛奶之类的富含蛋白质的东西，以牺牲牛奶蛋白质的代价，保护胃蛋白不受破坏。

延伸阅读

硫酸亚铁胶囊必须倒出来喝吗

硫酸亚铁胶囊不必须倒出来喝的，胶囊都是可以吃掉的，没有必要把颗粒弄出来。

硫酸亚铁就是蓝绿色单斜结晶或颗粒，无气味。在干燥空气中风化，在潮湿空气中表面氧化成棕色的碱式硫酸铁。在56.6℃成为四水合物，在65℃时成为一水合物。溶于水，几乎不溶于乙醇。其水溶液冷时在空气中缓慢氧化，在热时较快氧化。加入碱或露光能加速其氧化。相对密度(d15)1.897。有刺激性。无水硫酸亚铁是白色粉末，含结晶水的是浅绿色晶体，晶体俗称“绿矾”，溶于水水溶液为浅绿色。硫酸亚铁可用于色谱分析试剂、点滴分析测定铂、硒、亚硝酸盐和硝酸盐。硫酸亚铁还可以作为还原剂、制造铁氧体、净水、聚合催化剂、照相制版等。