晚上喝开水冲鸡蛋好吗

不好。

鸡蛋中含有细菌，而开水冲鸡蛋无法杀死鸡蛋中的所有细菌，吃下去不符合健康的饮食习惯。不光是晚上吃不好，其他时间吃也不利于身体健康。

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

延伸阅读

霸王花鸡蛋汤能喝吗

霸王花鸡蛋汤能喝。做法：

1、先将鸡骨放入压力锅里；

2、依次放入红萝卜、玉米、姜片；

3、把浸泡过的霸王花放入；

4、注入大半锅水盖上锅盖开始大火煮沸；

5、煮约半小时后熄火；

6、喝的时候才放入少许盐胡椒粉即可。

喝鸡蛋茶有什么好处

喝鸡蛋茶的好处是：

1、鸡蛋是阴性，喝鸡蛋茶可以去火。

2、鸡蛋茶能补充蛋白质，卵磷脂等活性物质，容易消化吸收。

3、饭后饮用鸡蛋茶可以促进吸收营养物质。

4、喝鸡蛋茶有止咳润肺的功效。

鸡蛋茶的做法是：

1、取一个较深的容器，用沸水烫过容器。

2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。

3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。

天天喝红枣鸡蛋红糖水可以吗

可以，有营养的，补血。

做法：1、十颗无核红枣，放三碗水，开大火煮开然后转中火；

2、打一颗鸡蛋和放红糖；

3、接着开盖，煮十分钟就可以了，放温就可以喝了。