阿萨姆红茶是什么茶

红茶里面也是有很多种的，那这个阿萨姆红茶它是属于什么茶，是发酵茶吗？阿萨姆红茶的产地一般是在哪里的？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

阿萨姆红茶是什么茶

阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。

阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。

阿萨姆红茶产地在哪里

阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆省喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。

阿萨姆红茶的作用

红茶具有高效加温、强力杀菌的作用，生姜和红茶椐结合，就成了驱寒祛湿的姜红茶。此外，冲泡时还可加点红糖和蜂蜜。但患有痔疮或其他忌辛辣病症的男士，可不放或少放姜，只喝放了红糖和蜂蜜的红茶，驱寒祛湿的效果也不错。

红茶常见有几种

1、祁门红茶-中国

祁门红茶，简称为祁红，是我国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产在19世纪末期，是全世界三大高香茶的一种，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美名。祁门红茶依其品质高低可分为1～7级，具体产自安徽祁门县，与其毗邻的石台，东至，黟县及贵池等县也是有极少量出产，基本出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，这么多年来始终是中国的国事礼茶。

2、大吉岭红茶-印度

大吉岭红茶产自印度西孟加拉省北边喜马拉雅山麓的大吉岭高原地区，是全世界四大红茶的一种。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最佳，被称作“红茶中的香槟”。大吉岭红茶有着高昂的身份，三四月的一号茶多以青绿色的op，二号茶为金黄显露的fop。其汤色橙黄，气味芬芳优雅，上品大吉岭红茶尤为含有葡萄香，口感滋味细致温和，合适春秋季节饮用，也合适制成奶茶，冰茶及各种各样花式茶。其工艺是那时候正山小种的工艺者带过去，并进行改造形成的。

3、乌巴-斯里兰卡

锡兰高地红茶以乌沃茶最有名，产在斯里兰卡山岳地带的东面，是全世界四大红茶的一种。斯里兰卡山岳地带的东面一年四季云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利于茶园出产，因此以7～9月所得到的茶品质最佳。西侧则由于受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。

4、阿萨姆红茶-印度

阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷地区。本地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量多样化，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最佳，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，含有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。

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怎么挑选一个好的普洱茶饼

从以下方面进行挑选：

1、茶菁颜色：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。

2、茶菁香气：有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。

3、口感：当发酵度充足时，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻者，尚有回甘，香气明显、口感较重；若没有经过湿仓，陈化后口感容易转微酸。若发酵失败，新茶浸泡后带酸且苦而不化，存放后容易出现不讨喜之酸味。

4、汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以红黑色为主。另与茶菁级数有关。

5、叶底：洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。发酵失败者，叶底轻揉即糜烂状。

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牛蒡茶腹泻是在排毒，牛蒡茶就有保健养生、排毒养颜、减肥的功效，作用相对温和。牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了。