苹果汁变黑能喝吗

苹果汁变黑的原因：

榨出来的苹果汁容易变黑，是因为铁与空气发生氧化反应。

当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果汁放一会儿后会变色。

延伸阅读

绿豆能和苹果一起煮粥喝吗

可以

绿豆性味甘凉，有清热解毒的作用，常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用；苹果也属于性味甘凉，具有降低胆固醇含量降低血压通便和止泻调节肠胃功能。两者一起煮并不相冲，但体质偏凉的人不宜多食。

苹果醋做好多长时间能喝

需要三个月以上。

材料：苹果、米醋、冰糖

制作方法：

1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片，表面水分擦干，有利于防腐；

2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层堆入，表面再撒上冰糖、醋，有一定的腐蚀性，用玻璃瓶盛装；

3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片一瓶用450ml醋，冰糖约80g，醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去即可，糖的用量根据自己的口味而定；

4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上；

5、当醋呈金黄色的时候，说明泡好了，将苹果块捞起，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1至2遍，经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来清澈透亮；

6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子，放置在阴凉处，或入冰箱冷藏，喝的时候，取适量果醋，兑入1至2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

天地壹号苹果醋饮料小孩可以喝吗

天地壹号苹果醋饮料有段时间是比较风靡的，当时很多人都会在家中囤一些，以备可以随时喝。那么天地壹号苹果醋饮料小孩子可以喝吗？天地壹号苹果醋饮料孕妇能不能喝呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

天地壹号苹果醋饮料小孩可以喝吗

小孩可以喝，但不宜多喝。 天地壹号苹果醋饮料是指以苹果汁经发酵而成的苹果醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。其口味酸中有甜，极为爽口，非常受小朋友的喜欢，目前也没有哪个小孩因喝苹果醋而致病的案例出现，证明其是可以被小孩食用的。但市面上售卖的苹果醋质量良莠不齐，大多是用苹果汁、醋精和香精勾兑而成，若不然，也太多使用的是变质发酸的苹果。因此，虽然小孩可以稍微喝一点天地壹号苹果醋饮料。

天地壹号苹果醋饮料孕妇可以喝吗

孕妇可以喝苹果醋饮料，但是尽量少喝，偶尔喝一两杯不会对宫内胎儿正常生长发育造成影响。苹果醋虽然具有消除疲劳、帮助消化的功效，但是可能里面也添加了某些防腐剂和添加剂，所以不建议喝多。孕期可以吃其他帮助消化的水果：香蕉、猕猴桃、石榴、草莓、葡萄等；另外多吃新鲜的蔬菜也是有助于消化的。

天地壹号苹果醋饮料的营养价值

苹果蜂蜜醋，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含人工色素及防腐剂，富含氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中vc含量更是苹果10倍之多。

天地壹号苹果醋饮料介绍

天地壹号苹果醋是一款醋饮料，是天地壹号饮料股份有限公司旗下产品。它以苹果原汁为主要原料，经二次发酵酿造成苹果原醋，并经过科学配方研发而成。2007年，第一支玻璃瓶装天地壹号苹果醋研发成功；2009年，第一批罐装苹果醋正式投入生产。