大米,江米,红枣可以熬粥,有补血安神的功效。
大米:稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。
糯米:糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟的主要原料。
红枣:又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
大米小米能一起煮饭喝吗
大米小米能一起煮饭。
做法:
1、准备大米,小米各100克;
1、把大米和小米放入电饭锅中用清水清洗;
2、洗好之后泡一会;
3、加入适量的清水后放入电压力锅,然后按米饭键14分钟;
4、14分钟后,打开盖子凉一凉;
5、最后把米饭都翻一遍即可。
大米粥糊了还能喝吗
粥糊了一般不会影响身体健康,还是可以吃的。粥糊底了、有烟味是因为稻米烧焦碳化而引起的。碳不会与人体内的物质产生生物和化学反应而造成食物中毒或者引发疾病,对健康没有明显影响。
所以,粥糊底了、有烟味还是能吃的。但是,糊底、有烟味的粥,对口感是有影响的,可以将烧糊的部分剔除干净再食用哦。
经常喝大米红薯粥有什么功效
大米红薯粥粥适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人。健脾养胃,益气通乳,适用于维生素a缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。
主料
大米50克、红薯50克、水1500毫升
步骤
1、大米淘洗净倒锅中煮;
2、红薯去皮切块备用;
3、粥煮至沸腾,放下一个粥匙防止粥溢锅;
4、米煮至开花后,放下红薯;
5、煮至红薯变熟,粥粘稠即可关火。
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