第一,拒绝腥荤的食物如鸡、鸭、鹅、鱼、虾、猪头肉、母猪肉、驴肉、马肉、韭菜等。这类食物容易使水痘复发,经久不愈。
第二,拒绝辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、大葱、大蒜、韭菜、芥末等。因这些食物辛温燥热,易助长热势,加重病情。再者,吃了这些刺激性食物,水痘瘙痒,患儿抓搔,易引起感染。
第三,拒绝黏腻食物,如肥肉、油煎、油炸食物及年糕、糍粑等。这类食物不易消化,易引起“食积”,使机体免疫功能下降,病情加重。另一方面,这 些肥腻食物易化生“湿热”,助长病势,从而加重病情。
有脂肪肝的人饮食注意哪些
1、首先脂肪肝患者要禁酒,特别是脂肪肝肝炎或肝硬化的患者特别注意不能喝酒,另外刺激性大的食物也要减少食用,含有高热量、高胆固醇、高脂的饮食,生冷、油腻的食物这些也是不适合的。所以,脂肪肝患者要多摄取一些低糖、低盐、低脂的饮食,多吃蔬菜水果。
2、脂肪肝的患者也要多吃一些高纤维素的饮食,比如说各种薯类、各种海带、木耳、蘑菇,包括一些糙米,尽量避免吃太精细的食物,要多吃粗粮,粗粮含的微量元素较多,对于饮食健康有很大的帮助。
3、注意饮食是一方面,另一方面还要多运动,特别是比较肥胖的脂肪肝患者要减轻或者控制体重,对于脂肪肝患者来说经常运动对于病情的控制是很有效果的,大家可以选择适合自己的锻炼方式,做一些有氧运动,比如跑步、散步、骑车、游泳等,运动的关键在于持之以恒,不要轻易放弃,这样才会促进体内脂肪的消耗。
饮食小窍门
晚餐要少吃 与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。晚餐经常摄入过多热量,可引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病;晚餐过饱,血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高,晚饭后人们的活动量往往较小,热量消耗少,上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪,日久身体就会逐渐肥胖。
晚餐要早吃 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时人入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
晚餐要素吃 晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。但在现实生活中,由于有相对充足的准备时间,所以大多数家庭晚餐非常丰盛,这样对健康不利。摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质,刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。大量的临床医学研究证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍,而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
血糖高饮食应注意什么
1、粮食要严格按照规定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。
2、由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当达到理想体重时,吃副食的量不增不减为合适。
3、蔬菜中的马铃薯、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆等的主要成分是淀粉,应算作主食,不应算作蔬菜。
4、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
5、坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃。如果用其充饥,不但会使血糖升高,还会发胖,增加胰岛抵抗。
6、千万不要限制喝水,否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果,要做到“渴了就喝”。
7、烟有刺激升糖激素释放的作用,还可使组织缺氧、微循环障碍。酒含热量高,易增加体重,啤酒每100毫升含糖11克,易吸收,使血糖升高,长期饮酒会伤肝,引起酒精性肝梗化,使血糖难以控制。所以一定要戒烟,少喝或不喝酒。
8、用胰岛素治疗者每天要吃6次饭,即3次主餐,3次加餐,如每天吃225克主食,分配为:早餐50克,加餐25克;午餐50克,加餐25克;晚餐50克,加餐25克。