1、在断奶前一段时间已经合理的添加了各类的辅助食品。
2、在原来婴儿已经习惯了辅食上，逐渐增加新品种，使婴儿有一个适应的过程。
3、婴儿断奶要逐渐将原来以乳类为主，转变为谷类，肉类，蔬菜等为主要饮食。
4、选择质地软，易消化，经济实惠，富有营养的食品。
5、烹调方法以切碎烧烂为主，多采用煮，烧，炖方法。
6、不要给孩子常吃汤，泡饭，汤只能增加滋味，而缺乏营养，并且容易囫囵吞入，影响消化。
7、进餐次数可每日五次，除早中晚以外，上午九点和午睡后加一点点心，婴儿渐大后可改为四到五餐。
一岁宝宝辅食健康饮食菜谱
1、板栗鸡丝粥。食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥。食材：白米30克、红薯半个。做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
立春后宝宝饮食要注意什么
1、立春之后气温变化大，对于体温调节和免疫功能尚未发育完善的小宝宝来说，稍有风吹草动，他们就易感冒发热、咽痛声哑、咳嗽气喘等，要提高宝宝免疫力，一定要注意饮食均衡、营养全面。
2、早春时节，宝宝最易患口角炎，齿龈易出血，皮肤易干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食品，新鲜蔬菜是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等，有助于增加体内的粗纤维。
1周岁宝宝一天饮食安排
1、6:00：母乳/牛奶或配方奶200ml，菜泥30g；
2、8:00：磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100-120ml，水果1-3片；
3、10:00：粥一小碗（加肉松、菜泥、菜末等），鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块；
4、12:00：碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克，温开水/水果汁/菜汁/100-120毫升；
5、14:00：软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克，鸡蛋半个；
6、16:00：磨牙食品/小点心若干，水果1-3片，温开水/水果汁/菜汁100-200毫升；
7、18:00：面条/面片一小碗/小饺子3-5个/小馄饨5-7个，豆腐／动物血／肝末/肉末/碎菜末30-50克，肉汤50-100毫升；
8、20:00：馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100-120毫升；
9、22:00：母乳/牛奶或配方奶200毫升。
