最好是多喝开水,多休息,密切注意病情变化,或者应用物理降温方法退热,但如果发热时间过长或发热温度过高(超过38.5℃),则必须使用退热药物进行必要的治疗。
感冒发烧时多喝水,吃点清淡的如稀饭,不要吃油腻,大鱼大肉的食品,多睡眠,只是尽量不要吃辛辣、油脂含量高、难消化的食物,因为这些食物会给胃肠道消化功能增加负担,不利于患者尽快康复。
干净饮食的烹饪方法
1、生吃:选择脆嫩蔬菜
蔬菜生吃能够保留100%的维生素和矿物质,以及多种活性保健因子,如洋葱中的降血脂成分、圆白菜当中的抗溃疡成分、大蒜当中的杀菌成分等。但生蔬菜可能存在致病菌和寄生虫污染、农药残留、草酸过多等问题,而且生吃蔬菜的品种受限,食用量也很难达到每天一斤的标准,特别是绿叶蔬菜。胃肠敏感者、慢性腹泻者和肠道感染者生吃蔬菜还可能发生不适。
烹饪建议:质地脆嫩、草酸和单宁含量较低的蔬菜,如生菜、苦苣、黄瓜、番茄、紫甘蓝等比较适合生吃。建议生吃蔬菜时要选择来源可靠的蔬菜,食用前清洗干净。
2 、焯煮:沸水少量多次
水煮烹调包括煮、煲、焯烫等,靠水来给食物传热。水煮的温度是100摄氏度,虽然不会产生有害物质,但水煮过程中会有大量可溶性物质溶入水中,如维生素c、维生素b2和叶酸等。如果不连汤喝掉,这些营养素的损失较大。
烹饪建议:水煮法适合所有食物。质地较嫩的食材,比如叶菜可以用短时焯烫,质地较老的食材,比如薯类、肉类等可以长时间炖煮。
炖煮时可以减少水量,连汤一起利用。焯烫绿叶蔬菜时必须在水滚沸的状态下入锅,开大火,再次沸腾后立刻捞出。菜量大时宜分批焯烫,尽量缩短加热时间,减少营养素的损失。
3、蒸菜:食材尽量平铺
蒸菜几乎是保留营养最全面的烹调方法。蒸菜既没有煮菜、焯菜时营养素溶入汤中的损失,也没有煎炸时的过高温度,加热温度不超过100摄氏度,热分解损失较小,氧化损失也少,没有油烟,而且不会引入过多油脂。用蒸菜法做凉菜,可以先把材料蒸熟,然后浇上汁,比如青菜、圆白菜等可以蒸好之后浇上炝葱花豉油汁。做热菜,则有连汤蒸、隔水蒸、气锅蒸等不同加热方式,还有酱豉蒸、加粉蒸、糯米蒸、填料蒸等配料调味方法。
烹饪建议:许多人对蒸的做法不太了解,其实荤菜、素菜都可以用来蒸。蒸绿叶菜要控制时间才能保持翠绿的颜色。应该把菜摊放在瓷盘、漏篮或草编蒸笼上,尽量铺平一些以便蒸汽接触,放进上汽的蒸锅中,按菜量多少,火力大小,调整蒸的时间,一般2~5分钟即可。
肝内胆管结石饮食要注意什么
其一:得上肝内胆管结石的话,在生活中要多吃含维生素a的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
其二:得上肝内胆管结石的话,在生活中要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
其三:得上肝内胆管结石的话,在生活中千万不要吃胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
如何在饮食上减肥
1、吃好早饭:无糖纯熟燕麦,吃一下小碗,可以和热牛奶一起泡着吃。(不建议早上喝冰牛奶,甜牛奶,酸奶,和水果)燕麦吃腻了,可以考虑玉米糊,芝麻糊,红豆薏米糊(咳咳,都是无糖哟)也可以喝粥,配一个水煮蛋。但是粥消化的快,很快就饿了。最好选择饱腹感强的低脂肪低热量的食物。
2、午饭搭配好:少油。不要太油腻啊,油炸甜腻也不要。要有肉,但不要太多。鸡肉鱼肉优先选择。有荤有素,少吃豆腐和酸菜(过咸过辣也不要啦,辣会刺激食欲。)
3、晚饭选择多小心:晚饭不仅要注意时间,还要注意分量和食物。最佳晚饭时间是下午5点半左右。晚上7点前解决晚饭问题。分量不要太多,一般6分饱就好了,喝汤喝水来增加饱腹感。不要偷懒吃饼干,喝粥,吃米饭不要太多(一小碗,餐盘的一半就好了)晚餐不要吃肉,不要吃甜食。