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豆浆怎么保存到第二天
1、如果是用冷水做的现磨豆浆,是可以过夜的保存的,可以放冰箱,冰柜等,第二天搅拌后(因为会有些沉淀)可以继续引用。
2、如果是用热水做的现磨豆浆,应在2-4小时内饮用完,不能隔夜保存。
3、如果是市面早餐店上购买的豆浆,应尽早食用完。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有植物奶的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素b1.b2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了。相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。现磨豆浆是中国发明、中国制造的,中国有很权威的持有权。
豆浆煮稀饭的利弊
1、利处:豆浆煮稀饭搭配,营养价值极高。含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素b1、b2,烟酸和铁、钙等矿物质,是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。通过补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
2、弊处:一次饮用过多,极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症,且过量的植物蛋白会增加肾脏的负担。
豆浆可以煮豆皮有什么好处
1、有较好的食用价值,味美;
2、有较强的营养价值,是人体脑细胞不可缺少的重要营养;
3、有较佳的健脑抗衰功能,增强大脑记忆力;
4、对于消化不良有理气作用;
5、具有保健作用,可明目,保护肝脏,提高肌体免疫力。
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