1、喝山楂水能有促进消化，消食化滞的好处，喝山楂水最为显著的好处就是健脾开胃消食化滞，促进消化，特别是能够促进肉食的消化，如果吃饭时人体摄入过多的肉食，造成饱滞感，饭后喝一杯山楂水，能够有效的促进肉食的消化，缓解饱滞感。
2、喝山楂水有降血脂软化血管的好处，山楂的主要成分的是黄酮类的物质，对于心血管系统有明显的药理作用，喝山楂水会降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇可以软化血管。
山楂冰糖水的功效与作用
1、冰糖山楂水具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等的功效，尤其对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明，冰糖山楂水有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。
2、冰糖山楂水有能增强酶的功效，促进肉类消化，又有收敛功效，对痢疾杆菌有较强的抑制功效。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的功效，并适用于动脉硬化性高血压，又有收缩子宫，治产后腹痛等等的功效。
3、冰糖山楂水具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。而且冰糖山楂水山楂具有开胃健脾和消腻滞功效，古代还用于治疗食欲不振。
茯苓山楂陈皮茶的功效与禁忌
1、通便。山楂味酸甜，具有促进胃液和消化液分泌的作用，可促进胃肠道蠕动，从而促进排便，可用于缓解便秘、大便干结等症状，还可促进消化，增强食欲。
2、生津止咳。痰湿入络，肩背酸痛，茯苓茶既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
3、理气健脾。陈皮具有促进血液循环的作用，可用于治疗因气滞导致的肋痛、胸痛等，还可用于治疗因脾虚导致的消化不良、食欲不振等。
荷叶和山楂一起泡水有什么功效
1、山楂功效：消食健胃、活血化瘀，主要有消食健胃的功能。因为含有解脂酶，能促进脂肪类食物的消化，所以以消化肉食积滞见长，用于肉食不消、腹胀、腹痛等症；山楂还具有活血化瘀的功效，适用于血滞淤阻的多种疾病；另外，现在研究发现，山楂能够治疗高血压及冠状动脉粥样硬化性心脏病出现的心悸、胸闷、隐痛。
2、荷叶主要功效：解暑清热、升发清阳。作用为治疗暑热头胀、胸闷、口渴、小便短赤等症；荷叶还可以治疗夏季暑热泄泻；另外荷叶具有一定的凉血止血的作用。
3、山楂、荷叶一起泡水喝可以治疗暑食伤胃出现的纳呆、口渴、食欲不振，还可祛痰湿，治疗高脂血症。
