1、准备工作：一只玻璃杯、一壶开水、山楂（干）5~8片、枸杞10粒、冰糖随意（也可不放）。
2、将新鲜山楂切片，去掉核备用，或购买的成品，直接准备5片左右备用即可。
3、用开水将玻璃杯烫洗一遍，然后将水倒掉。
4、把山楂干放入玻璃杯中，注入开水七分满，然后轻轻摇晃杯身，使其浸润。
5、加入少量枸杞，枸杞不宜太多，一般10粒左右即可。
6、冲泡之后等待，几分钟即可饮用，每次饮用到杯身1/3处时，即可再次续水，一般可冲泡2~3次左右。
泡枸杞水喝有什么好处
1、喝枸杞水有滋阴养肾，清肝明目的作用。枸杞微凉，能够清肝胆之火，对于阴虚火旺所导致的眼睛干涩，腰膝酸软，潮热多汗，夜间手足心热，或者心烦，具有很好的作用。
2、但是需要注意的是，对于脾胃虚寒的人群，枸杞因为微凉，不宜久吃，会加重脾胃阳虚的这种症状。如果伴有失眠的症状，可以在枸杞水里面加上一些五味子，收敛养阴，可以调节植物神经功能。如果平时情绪差，可以加一些茉莉花、玫瑰花，改善情绪状态。如果同时肝肾阴虚，伴有脾气不足，平时倦怠乏力，可以在其中放上一些黄芪或者太子参，起到益气养中的作用。
枸杞子泡水喝的害处
1、阴虚人群吃枸杞子容易上火：在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
2、过量食用问题多：枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素b1、b2、c、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
3、吃枸杞子有所禁忌：枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞可以泡酒喝吗
枸杞可以泡酒喝，冬天是喝枸杞子酒最好的时间，因为温酒具有暖胃的作用。需要注意的是，枸杞子酒虽然很好，但是也不能够多喝，因为喝多了伤身。枸杞子中所含有的营养价值非常的高，平时生活中的使用方法非常的多，在我国已经具有非常悠久的使用历史。但是枸杞子泡酒不能够经常喝，一天最多也就只能够喝上两次，午饭之后的半个小时喝上一次，晚上的时候喝上一次。
