1、主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
2、蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。
3、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
4、肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
5、水果的选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
盘点最适合夏季养生的饮食
苦瓜——清心降火 炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。挑选tips：有经验的主妇会把苦瓜身上一粒一粒的果瘤当做判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚;颗粒愈小，瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的，还要洁白漂亮，因为如果苦瓜出现黄化，就代表已经过熟，果肉柔软不够脆，失去苦瓜应有的口感。
南瓜——补中益气 具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。挑选tips：南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，这样的南瓜，筋少，口感又面又沙，制作出的食物，不论是蒸、煮、炸，或者制作主食、甜品或汤粥类，味道都格外好;另外，经过充足的日照，南瓜的甜度会变得很高，营养当然也会更好。
冬瓜——消脂减肥 冬瓜所含的b族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。挑选tips：好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
黄瓜——生津止渴 黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。挑选tips：通常，带刺、挂白霜的瓜为新摘的鲜瓜;瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。条直、粗细均匀的瓜肉质好;瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老;黄色或近似黄色的瓜为老瓜。瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间长了。
胰腺炎患者的饮食菜谱有什么
第一：佛手粥。佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水适量共煮粥，将熟时加入冰糖适量，粥成后食之。有理气：止痛：健脾养胃之功。
第二：桂甘白芍。桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，大枣12枚，加水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食之，可健脾安胃。
第三：猪胰散。猪胰微火焙干研成末，用胶囊分装，每日分次服用。内含多种胰酶，可起替代疗法的作用，对消化不良和脂肪泻患者有效。
夏天坐月子注意事项饮食注意5要点
忌过早大量喝汤无论是其他季节的坐月子还是夏季坐月子，都要知道喝汤不能过量。在坐月子期间适量的喝汤是非常有必要的，但如果产妇在坐月子期间过量的喝汤，就会导致产妇大量的分泌乳汁，如果宝宝不能完全摄取的话就会导致多余的奶水淤滞于乳腺导管中，从而导致出现乳房胀痛的情况。这种情况不仅仅会造成产妇痛苦，同时还会影响到产妇的正常哺乳。
忌喝红糖水太久在其他季节坐月子的话，红糖水可以适量的多喝，但如果是夏季坐月子的产妇，如果过量的饮用红糖水的话，就会导致出汗量过多，从而让身体更加的虚弱。除此之外在夏季过量的喝红糖水，还会导致产妇出现中暑的情况，甚至还会导致恶露的难以排出。另外，红糖水喝得过多会增加恶露中的血量，从而导致产妇长时间的失血，最终导致贫血。因此在夏季坐月子的时候要注意，红糖水应该适量饮用。
3.忌硬、咸、生冷食物产妇在刚刚生产完之后，身体十分的虚弱，再加上这个时候产妇的活动量少，因此在日常的饮食中应该尽量的少吃一些硬食，否则很容易导致出现消化不良的情况。同时还要注意，产妇的饮食应该尽量的少盐，含盐较多的食物容易引起产妇体内水钠潴溜，造成浮肿。同时在给产妇准备食物的时候还要注意一点，那就是尽量的少准备一些生冷的食物，这些食物对于虚弱的产妇来说非常容易损伤脾胃，同时还不利于恶露排出。因此在面对夏季坐月子注意事项中，产妇的饮食最好是以清淡、易消化为主。
忌服用人参很多新妈妈为了能够更好的补充营养以及加快身体的恢复，经常会尽早的服用一些滋补食品，比如像人参。专家建议产妇，在产后的一星期之内不要服用人参，分娩7天以后等到新妈妈的伤口已经愈合，这个时候才可以适量的服用一些人参，有助于新妈妈的体力恢复。但这个时候也要注意不要过量的服用，因为人参属热，如果在这个炎热的夏季过量服用的话，很容易导致出现上火的现象，因此忌过早服用人参也是坐月子注意事项之一。
忌多吃味精在坐月子的时候产妇的饮食中应该尽量多避免味精的大量存在，如果估量的摄取味精，会导致婴儿出现缺锌的情况。如果哺乳期间的妈妈食用过量味精，不仅仅会导致宝宝缺锌，同时还会导致婴儿易出现味觉差、厌食现象，还会造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。
