其一：防止支气管炎，豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
其二：防止衰老，豆浆中所含的硒、维生素e、c，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
其三：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，在饮用豆浆后出现反胃和流酸水以及发闷症状的人，和在平时有腹胀腹泻发生的人是不宜饮用豆浆的。
牛奶能喝豆浆一起喝吗
豆浆中含铁较高，含钙量较低，水溶性维生素含量丰富，脂溶性维生素较少。豆浆与牛奶一起喝，可以使牛奶中硫氨基酸，钙，脂溶性维生素的含量得到补充，均衡人体所需的多种营养成分。牛奶中有大量的钙，维生素d和乳糖，豆浆中有维生素k，钾，镁，豆浆与牛奶一起喝，能更加有效地提高钙利用率，对提高青少年骨骼密度有帮助，豆浆中的大豆异黄酮，可以在饮奶补钙的同时延缓钙流失的作用。牛奶中丰富的维生素b2和维生素a，有利于面部皮肤的更新和代谢，而豆浆中的大豆异黄酮可以提高皮肤的弹性和保水性。牛奶中丰富的维生素b6，维生素b12，和豆
早上喝五谷豆浆能吃鸡蛋吗
能吃，但是豆浆和鸡蛋会发生反应，影响营养的吸收。
豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
豆浆通常都是加热的，可破坏里面的胰蛋白酶抑制剂。豆浆和鸡蛋一起吃则豆浆蛋氨酸不足，而鸡蛋的较高，能起到互补作用。豆浆则可以消解鸡蛋里较高的胆固醇。
每天早晚各喝一杯黑豆浆好吗
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。有软化血管，滋润皮肤，延缓衰老等营养价值。早晚喝一杯黑豆浆对人的身体有很多好处，但是黑豆浆不能喝多了，适当喝一点对身体有好处，喝多了反而对身体有害。可以晚上改为芝麻等别的东西。
