1、食材：柠檬300克、草莓300克、白糖300克、盐适量。
2、准备材料。
3、草莓盐水泡20分钟。
4、用盐反复搓洗柠檬表层。
5、洗干净的柠檬，用开水烫一下，擦干。切片。
6、用一个黄柠檬，和一个青柠檬这样味道特别好。
7、草莓洗干净，对半切。如果草莓偏大可以一分为四。
8、将柠檬片和草莓放入碗中，放入白糖。柠檬，草莓，白糖比例是1:1:1拌匀。
9、装入瓶中，在上面铺上一层白糖。密封冷藏冰箱3个小时以上。
柠檬茶制作的方法教程
1、准备好柠檬几颗，空瓶子一个，蜂蜜适量。将空瓶子洗净后倒置沥干水分，或者用干净的帕子擦干也行。
2、用盐将柠檬表面洗干净，具体就是先将柠檬打湿，然后倒入一点盐到手心双手揉搓柠檬，这个作用是消灭细菌，有的柠檬在成长过程中是打了农药的，这个步骤也可以起到一定作用的。
3、每一个都用盐揉搓好后，都放入清水中。浸泡十分钟。
4、然后，将柠檬取出，用清水在清洗一次。取一个柠檬，将两头切掉。
5、将柠檬切片。
6、将蜂蜜先放一层到瓶底，在放一层柠檬，再放一层蜂蜜。这样一直重复的一层蜂蜜一层柠檬。
7、最后，到瓶顶时要完全覆盖一层蜂蜜。然后放入冰箱冷藏4天左右即可食用。吃的时候一勺蜂蜜一片或者几片柠檬然后冲开水喝。
柠檬冰红茶怎样做法
食材：柠檬一个，蜂蜜200克，红茶一小包。
步骤：
1、将茶包放进杯中，注入250毫升开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁。
2、杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块。
3、柠檬表面撒上适量盐，用手轻轻揉搓，去除皮上可能存在的果蜡，再用清水冲洗干净，沥干。
4、冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬，玻璃壶要厚一点，能耐高温的。
5、用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中，用滚烫的茶汤去作用冰块，才能更好地激发出茶的味道。
6、待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀，彻底冷却后放进冰箱冷藏即可。
柠檬百香果蜂蜜茶做法
1、用盐水将柠檬冲洗干净，进行消炎作用。
2、将柠檬切成片状，放置一边，一会儿就准备用。
3、找到一个干净的玻璃瓶，例如罐头瓶，清洗后用干净的布擦拭干净，晾干。
4、将切好的柠檬片铺入玻璃瓶中，铺满一层即可。
5、拿出百香果，只切果子的一侧即可，千万不要从中间一切两半。
6、然后用筷子或勺子将果瓤倒出，放入玻璃瓶内，铺满一层即可，大概需要3-4个百香果。
7、然后将准备好的蜂蜜，用勺子盛入到玻璃瓶内，也是需要铺满一层的。
8、最后铺入的就是白砂糖了，根据自己的甜味喜好，选择量度。
9、从以上步骤看出，大致的铺满叠加顺序就是柠檬、百香果、蜂蜜、白砂糖，你也可以稍微颠倒顺序，都是可以的。
10、按照这个叠加顺序，不断在瓶内向上叠加放入食材，不过不能铺满整个瓶子哦，要离瓶口距离保持在整体高度的20%左右即可。
11、最后将瓶盖拧紧，放入冰箱进行冷藏，大概两天后即可用温水泡水喝了。
