1、【选择一款合适的盖碗】。盖碗选择喇叭花造型最佳，尤其是盖碗边缘比较宽一点的，这样即使加了滚烫的茶水，由于导热性的传递慢，盖碗边缘的温度不至于太高。盖子顶部盖钮深一点为佳，易于出汤时候食指着力盖碗。常见盖碗材质有白瓷，青瓷，玻璃和紫砂等。紫砂的导热性慢一些，保温性强，但是由于气孔率大，吸水性较强，综合情况来讲白瓷是最佳的。但是新手练习建议购买陶瓷材质的。
2、【正确拿好盖碗】。拇指和中指需要拿住碗边，手指的跨度要占盖碗一般，刚好平分盖碗。出汤时先将盖的出水出稍稍错开一点缝隙，便于出汤，而且出汤速度要快，更要拿稳盖碗。
3、【茶汤只倒7分满】。倒水时倒水量不要十分满，7分为最佳。
4、【勤加练习】。多加练习，慢慢手法更熟练，而且手指也会更能承受短暂的高温。
茶花光杆能发芽吗
1、茶花变成光杆只要养护得法还是能发芽的。
2、因为环境的突然改变导致茶花落叶，这种情况并不用过于担心。只需要及时的把茶花周围的残枝烂叶、垃圾污物清理干净，保持卫生的整洁，然后把植株放到通风良好、有散光的环境中养护，切记不可以直接放置在太阳底下进行暴晒，这样不但不能让茶花恢复健康，还很容易让仅剩的杆出现脱水、黑化的情况。
另外养护茶花期间要控制水分的施加，不要一次性浇施大量的水分，更不能出现积水的情况，以土壤略微湿润为最佳。除此之外还要给茶花一个舒适的生长温度，尽量把温度控制在25度左右，这样精心养护一个多月就能让茶花重换生机、萌发新芽。
3、茶花受到病虫侵害之后出现落叶的情况，首先就要找出病虫的种类，然后喷施相应的药物及时的防治，彻底的消灭掉病虫之后把茶花挪到半阴、通风的环境中养护。
养护期间同样要控制好水分的施加，不能让土壤处于过于湿润或者过于干燥的状态，另外还需要让茶花接受一定的散光照射，不能让它长时间处于全阴或者强光照射下，否则会不利于它的新叶长出，养护半个月等到茶花的新芽、新叶长出来以后，就每隔10天左右施加一次含有氮、磷、钾的肥料，肥料的浓度不要太高，最好是稀薄的肥液，这样养护两个月就能让茶花长得枝繁叶茂、生机勃勃。
4、因根系腐烂而掉叶，如果病情轻微的情况下，可以先把腐烂的部分全部剪掉，把根系放在消毒液中浸泡半个小时，避免后期感染到病菌，然后放在阴凉通风的环境中，晾干之后再重新种植。
种植以后放在散光良好、通风的环境中养护，养护期间注意水分的施加，并且给植株一个舒适的生长温度（尽量在25度左右)，通过精心的养护来促使植株恢复健康。
罗汉果茶的做法
1、把罗汉果冲洗干净。
2、把罗汉果掰成小块。
3、抓一小把（跟平时泡茶的量一样），放入茶壶中。
4、倒入开水冲泡。
5、盖上盖子闷5-10分钟即可饮用。
6、购买罗汉果时，应挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。
怎么分辨玫瑰花茶跟月季花茶
以下是分辨玫瑰花茶跟月季花茶的方法。
一、花瓣表面不同。玫瑰花茶：玫瑰花茶的花瓣表面会有细小的绒毛。月季花茶：月季花茶的花瓣表面没有绒毛。
二、气味不同。玫瑰花茶：玫瑰花茶有玫瑰的甜香气味。月季花茶：月季花茶没有甜香气味。
三、味道不同。玫瑰花茶：玫瑰花茶的茶水略有甜味。月季花茶：月季花茶的茶水味道清淡，没有甜味。
