1、早上是可以空腹喝牛奶的，牛奶中含有的蛋白质还是比较多的，也能够补充钙剂的，在喝了牛奶之后也是可以吃点主食的，如果没有注意，这一点有可能会使得牛奶中的蛋白质不能完全被利用的，一般是可以吃点面包的，如果平时肠胃不是很好的人，最好不要空腹喝的。
2、空腹状态下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不会造成蛋白质的浪费。但对于那些乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症状。
儿童喝鲜牛奶好吗
第一：鲜牛奶营养丰富，而且牛奶最接近于人奶，牛奶中富含丰富的钙质和很多营养元素，儿童适当的喝牛奶是利于其健康成长的。
第二：但是对于喝牛奶也要适当的喝，不要过量，因为过量饮用牛奶也会影响正常的消化和吸收，还有就是要注意营养平衡，不要偏食，营养平衡，身体才会更健康。
第三：鲜牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷，铁，锌等的含量也很多。最重要的是牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，有利于促进儿童骨骼生长。
健身喝牛奶好还是羊奶
羊奶和牛奶的营养价值，在碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素a、磷等营养素的含量上，羊奶高过牛奶，但在钙、蛋白质、锌、硒等营养素的含量上，牛奶则高过羊奶。健身需要补充足够的蛋白质，羊奶和牛奶对于健身者来说都是不错的选择，但是牛奶蛋白质含量更高可能更加适合健身的补充。对于成年人来说，蛋白质和钙含量高有益，但是对于婴幼儿来说，蛋白质和钙含量高则是一种负担，因为婴幼儿的肠胃发育不完善，消化功能比较差。另外，老年人的消化功能相对较弱，也适合喝蛋白质含量低于牛奶的羊奶，但是要注意补钙。
什么时间喝牛奶最好
1、牛奶一般可以选择在早餐的时候喝，当然晚上睡觉前喝也是一个不错的选择，因为牛奶当中也含有一些镇静催眠的成分，对于促进睡眠是有好处的，另外，如果在上午十点钟左右或者下午四点钟左右饥饿状态时候喝牛奶，也是一个不错的选择，它可以补充能量的需求。
2、牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。牛奶中含有能使人产生入睡感的生化物色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制。睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。
3、睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。因此晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到补充，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
