1、姜水不适合肠胃不好的人。平时肠胃不好，喝了以后可能会引起腹胀、胃酸多的情况。
2、表现为热的疾病不建议喝姜水来缓解。脱发的人因为肺热肺燥，生姜性温也不宜喝水生姜水。便秘的人也不宜喝生姜水，口臭的人，是胃热导致的，也不建议喝生姜水。总的来说，一般表现为热的疾病，不建议喝姜水来缓解。
晚上能喝姜水吗有什么害处
晚上不建议喝姜水。生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。晚上喝姜水，因为姜本来属热，会使人上火，所以不宜吃。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能。姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，因为秋天气候干燥，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水。
每天喝姜水会有影响吗对身体
每天喝姜水不会有危害。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
生姜（zingiberofficinaleroscoe），是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。多年生宿根草本。根茎肉质、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味。叶子列，披钍形至条状披针形，长15-30厘米，宽约2厘米，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有抱茎的叶鞘；无柄。
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
晚上为什么不可以喝姜水
晚上吃姜，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。但姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。
另外，秋天最好别吃姜，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的”警示”：”一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”
不过，姜还是广受群众欢迎，因为它具有抗氧化，抑制肿瘤，开胃健脾，促进食欲，防暑、降温、提神，杀菌解毒，防晕车，止恶心呕吐等功效，因此，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益寿保安康”、“四季吃生姜，百病一扫光”、“早吃三片姜，胜过人参汤”等诸多民谚。
