1、茶和牛奶最好不要同时喝。
2、虽然不会对身体造成异常的损伤，但是因为茶中含有的茶多酚物质，容易和牛奶中的蛋白质进行相互作用，会降低营养的效果。所以，最好还是不要同时进行应用，一般间隔一两个小时就可以。
3、而且茶中的鞣酸和牛奶的蛋白质容易形成鞣酸蛋白，容易影响胃肠道的蠕动性，严重情况很容易导致出现有便秘的情况发生。牛奶中的干酪素也容易破坏茶叶中的儿茶酚，降低茶的保健效果。
牛奶加热后呈豆腐脑状能喝吗
牛奶加热后呈豆腐脑状，说明该牛奶有可能已经腐败变质，应尽快扔掉。
鉴别新鲜牛奶的方法如下：
感官鉴别。新鲜牛奶呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。
煮沸试验法。取约10ml乳样于透明玻璃杯中，置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。
变质牛奶喝了会怎样
1、若牛奶刚刚过期变质几天而已，即使喝了通常不会产生任何不良反应，部分存在消化道疾病或者体质较差的人则可能出现腹痛、腹泻的症状；如果喝了变质比较严重的牛奶（发酸、发臭），轻者出现腹痛、腹泻，重者导致消化道炎症，甚至危及生命。
2、牛奶的变质过程一般有以下几个阶段：前期，淡酸味，有少量气泡冒出，无明显酸腐味；中期，酸味变重，液体变稠，气味开始衰败；后期，腐臭味，牛奶中的成分结块，颜色变深。
来姨妈可以喝牛奶吗
1、来姨妈期间是可以喝牛奶的，牛奶营养丰富，含有丰富的蛋白质，女性朋友经常喝牛奶非常有益，不但经期可以喝，平时喝牛奶也有益于健康。
2、但是经期身体抵抗力比较弱，胃肠道功能比平时有所减弱，所以喝牛奶的时候不要空腹，尽量把牛奶加热之后再饮用比较好。有的人对牛奶过敏，这个期间尽量不要喝。牛奶还含有丰富的钙质，所以喝牛奶可以起到补钙的作用。
3、经期除了喝牛奶之外，还要吃一些营养丰富的瓜果蔬菜以及肉类、蛋类等，要禁食生冷、辛辣、刺激的食物，不要喝酒。
