1、早上喝粥加鸡蛋和牛奶可以二选一。
2、因为早上牛奶和鸡蛋并不适合同食，原因是会导致营养价值下降。牛奶中含有乳糖，而乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。
3、此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某种营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
牛奶什么时候喝好
1、在每天的早晨这个时间段喝纯牛奶最好。
2、纯牛奶偏寒凉，而每天早晨阳气最为旺盛，如果在早晨阳气最为旺盛时喝比较偏寒凉的纯牛奶，能够很好的维持身体的阴阳平衡，同时也能够让旺盛的阳气把牛奶当中的营养物质进行很好的运化、代谢和利用。
3、牛奶当中含有丰富的钙质，而钙质要想很好吸收需要维生素d的参与，如果在早晨喝纯牛奶，可以经过接下来一上午和一下午的户外活动，阳光照射身体产生维生素d，有利于把早晨喝进来纯牛奶当中的钙质进行很好的吸收和利用。
一岁多的娃能喝纯牛奶吗
1、1岁多的宝宝是可以适量的喝些纯牛奶的。但是在喂食纯牛奶前，一定要了解清楚宝宝对纯牛奶是否有过敏症状或者乳糖不耐受的症状，否则胡乱给宝宝喝纯牛奶是容易出问题的。下面给出了几点对1岁多的宝宝喝纯牛奶意见。
2、母乳是宝宝最好的食物，最好能吃到三岁。如果条件不允许，也可以喝配方奶。因为，配方奶是模仿母乳生产的，也是针对宝宝成长阶段来调配的，所以这样的配方奶比较安全，非常适合宝宝，利于宝宝的吸收和消化。有条件的家庭可以让宝宝多喝几年，如果条件不允许，可以适量的添加纯牛奶。
早晨喝完牛奶能直接喝红茶吗
牛奶和茶不宜同饮，因为茶中的草酸和牛奶中的钙会形成草酸钙，不能被人体吸收，所以牛奶和茶不要同时吃，牛奶后至少要间隔一个小时后再喝茶。
空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用，喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头,面包,玉米粥,豆类等同食,有利于消化和吸收。还有牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶,柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。
