1、食材：香菇100克、豆腐90克、水发竹笋20克、盐5克、清水750毫升、葱花少许、红椒丁少许。
2、鲜香菇洗净切片。
3、豆腐切片。
4、红椒切丁。
5、葱切碎。
6、锅中加水放入盐。
7、放入香菇、豆腐、笋。
8、加盐搅匀。
9、大火烧开煮熟。
10、放入红椒丁。
11、即可关火撒上葱花。
12、一道美味的香菇豆腐汤就做好了。
菠菜豆腐汤如何做才好喝
1、菠菜去黄叶洗净。
2、锅中水烧开，焯烫菠菜。
3、菠菜焯好后凉水过凉。
4、豆腐切小块，葱切末备用。
5、热锅热油，放入豆腐块煎炒。
6、在放入葱花爆香。
7、放入少许花椒粉炒匀。
8、倒入一大碗清水，大火煮开。
9、菠菜挤净水分切段。
10、锅开后略煮二三分钟，放入菠菜段。
11、菠菜豆腐汤加适量盐和味精调味即可出锅。
每天早上喝豆腐脑有什么好处
可以说豆腐脑是集大量大豆的精华，由此可见其中的营养物质极为丰富，一块小小的豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素；增强食欲，所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲；有效的促进肠胃的消化；补充雌激素，更好的预防更年期综合症以及骨质疏松。
冬瓜海带豆腐汤什么时候喝比较好
1、晚上喝比较好，水豆腐切切丁，瘦猪肉剁碎末，姜片切末，香莱切条。
2、生鸡蛋打撒，将炒菜锅烧开，下少量油，倒进生鸡蛋摊成阴囊，倒入，切丁状。
3、饭锅加点油，放姜片，引入大骨汤烧开，下水豆腐丁、猪瘦肉末，加入食盐、鸡精白砂糖，用水淀粉勾芡，添加生鸡蛋，淋入芝麻油，放进香莱就可以。
