1、适当食用苦味食物，俗话说：福自“苦”中来，苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。如：苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
2、适当喝些冷饮，由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康，不可过食冷饮和饮料。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多，多饮会影响食欲，严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。
3、注意补充盐分和维生素，夏季，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素b1、维生素b2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。
4、饮食要注意卫生，暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。
能防脑血管硬化的饮食招数
草莓 生活中很多食物都具有软化血管以及预防血管硬化的作用，其中草莓就是非常有效的食物之一，经过大量的研究发现，在平时生活中适当多吃些草莓可帮助中老年人群有效的预防那个动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病。除此之外，适当的多吃些草莓对脑溢血患者而言还具有极高的药用价值，它可以有效的减轻脑溢血后遗症。除了这些重大疾病之外，一些高血压患者在平时生活中同样要多吃些草莓，因为它同样具有降低血压的作用。如果血压不注意控制的话，同样会严重损害血管健康，从而诱发各种心脑血管疾病。
猕猴桃 多吃些猕猴桃同样可以帮助我们快速有效的起到预防脑血管硬化的作用，这是由于猕猴桃中所含有的营养十分丰富。有大量的研究发现，在猕猴桃中含有至少十七种以上的营养物质，其中以氨鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质最为常见，除此之外还有多种微量元素。而且在猕猴桃中还含有丰富的vc和硒，如果能够长时间坚持食用便可以起到降血压、血脂的作用。并且经过临床研究发现，经常饮用猕猴桃汁还可以起到治疗高血压、心绞痛、心律不齐的作用。而对于一些本身就患有缺血性脑血管病以及脑动脉硬化的患者而言，它还可以起到很好的缓解作用。
西瓜 西瓜是我们日常生活中极为常见的水果之一，相信大家都知道它具有非常有效的防暑降温以及利尿的作用，但是几乎很少有人知道它也是预防脑血管硬化的功臣。这是由于在西瓜中含有大量的营养物质，比如像va、b、c和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、苹果酸、番茄色素、磷酸等，这些营养都对高血压具有很好的降低作用。只要血压降下去了，血管就不会受到不良因素的危险，从而可以尽可能的逐渐恢复正常功能。而且西瓜对胆固醇以及血脂都具有很好的下降作用，因而更好的保护血管健康。
胃镜前饮食注意什么
1、在检查的头一天晚上，要清淡饮食，要吃容易消化的软食或半流食。忌烟酒。
2、进行胃镜检查，为了清楚的看到消化道的粘膜、必须使被检查部位很干净，即没有食物也无血块残存。在上午作胃镜检查，在检查前一天晚上8时以后，不进食物及饮料，禁止吸烟。前一天晚饭吃少渣易消化的食物。
3、建议检查前要注意休息,不要劳累。不要熬夜,注重睡眠。
o型血的人饮食上要注意什么
o型血的人需要肉食，并且吸收得很好；而a型血的人不能很好地消化肉类，相对而言更需要谷物及蔬菜类食物。其根本原因在于胃酸分泌量的不同：o型血的人胃酸充足，因此消化肉类只是小菜一碟。
o型血的人普遍长寿；a型血的人几乎没有对天花的免疫力，蚊子也更爱叮咬他们；b型血的人很少得癌症；而ab型血的人则有很高的肌体免疫力。
o型血的人易患疾病包括胃溃疡和十二指肠疾病、肝硬化、胆囊炎、阑尾炎、支气管哮喘，脓肿等。虽然平常较易生病，但平均寿命明显较长。
