1、接前准备及嫁接时间。我们在嫁接之前，作好栽植床，东向为好，床宽1.2米，搭2米高遮荫棚，接苗移栽畦内，再搭拱架薄膜棚，高50-70厘米，作防雨保湿，四周用泥封闭。嫁接时间以5-6月为好，昆明地区应提前半月或20天。
2、砧木的选择。用川茶花生长快、适应力强、根群发达、枝粗的品种，最好选用二年生插苗作砧木。
3、接穗的选择。选用当年生健壮、无病虫的春梢，用一叶一芽作一接穗，长1-1.5厘米。枝条不宜过老或过嫩，过老过嫩都不利于成活。
4、嫁接的方法。砧木和接穗选好后，室内室外均可进行嫁接，但要遮阳光直射。先将砧木当年生长出的春稍，留1-2叶以上平顶，从砧木髓心向下劈一刀，深0.7-1.0厘米，然后将接穗削伐45度的斜口，插入砧木的接口内，用炳稀绳捆好，栽于备好的薄膜棚畦内，浇足第一次水。再将薄膜盖上，四周封密，内部保持温度25-30度之间。20天后揭开薄膜棚，见生长中接口过紧的解掉，除砧芽、浇水。40-60天有部份植株抽芽生长。
云南大理有什么茶叶
下关沱茶：沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年，至今已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成现代沱茶的形状。
普洱茶：普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
苍山雪绿：苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年，1980到1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓，选用云南双江勐库良种，该种芽叶肥嫩，叶质柔软，持嫩性强，茸毛特多，富含茶多酚与氨基酸等成分。
祁门红茶和云南滇红哪个口感更好
祁门红茶和云南滇红的口感各有千秋：
祁门红茶的口感香醇，甘甜持久。云南滇红分为条形茶和红碎茶两种。条形茶滋味鲜爽，口感醇和；红碎茶滋味强烈，香气田醇。祁门红茶是小叶种，祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳，带有蜜糖香味，更蕴含着兰花香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮，是“红茶”中的佼佼者，一向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
云南滇红是大叶种，分为条形茶和红碎茶。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。
条形茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。
红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。
云南普洱茶是黑茶吗
云南普洱茶是黑茶。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
