1、首先将生菜洗干净备用， 锅中添入适量的水烧开，水中放入少量糖，将生菜放入水中烫熟。烫熟的生菜沥水装盘。
2、在水煮生菜的同时准备调汁，一勺蚝油 一勺生抽 一勺淀粉 加水拌匀，调成暗灰色的蚝油汁备用。
3、热锅凉油，爆香葱白蒜末。待香味出来，放入搅拌均匀的蚝油汁。用小火慢熬，可用勺子顺时针慢慢搅拌至浓稠，大约2分钟左右。
4、熬好的蚝油汁关火后可以撒上适量的葱花，均匀的淋在生菜上面。拌均匀就可以吃了。
为什么茶叶不能过夜
隔夜茶一般是指：头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上，时间上经过一个夜晚，称隔夜茶。茶汤放置时间长了，茶汤中的维生素c和其他营养成分会因逐渐氧化而降低，滋味变的平淡。另外，尤其夏季在高温下，长时间放置，茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌的培养基，极易滋生霉菌和细菌，导致茶汤变质腐败。但在正常情况下，隔夜茶可以第二天早上用来漱口或者润喉。
茶树菇肉饼汤怎么做
1、先将香菇泡发备用，将五花肉肥肉瘦分离，去猪皮后将瘦肉留下，肥瘦比例为7比3；
2、开始剁肉，将肉剁碎剁匀，直至其成为肉泥；
3、加盐一勺，淀粉适量，少量料酒，料酒主要用于去除肉腥味。加水搅匀，拌入肉泥，直到将淀粉剁匀；
4、将其装罐，放入适量香菇。使用隔水蒸或者使用高压锅进行蒸煮；
5、最后在汤中添加适量的盐。
抹茶蜜豆粽如何做
1、红豆提前洗净并隔夜浸泡。
2、糯米洗净。
3、倒入抹茶粉搅拌均匀浸泡2小时左右。
4、粽叶洗净后隔夜浸泡，并上锅在盐水中煮10分钟后冷却。
5、剪掉头部硬的部分。
6、红豆沥干水分后与糯米搅拌均匀。
7、取2片粽叶叠加在一起，并将其卷成圆锥状。
8、往圆锥内装入内陷，并用勺子轻轻压实。
9、再将多余的粽叶往下折叠，完全盖住馅料，再用棕绳捆绑扎实即可。
10、将绑好的粽子放入电饭煲中，倒入没过粽子的水量，2个煮饭程序至自然放气即可。
