1、有些茶叶确实是新的好，但是有些茶叶确实是老的好，普洱茶茶叶就是越老的茶越好。刚刚制成的普洱茶的外观颜色比较绿，有白毫，而且味道比较浓烈。但是老的普洱茶经过了长时间的发酵，茶叶的外观是枣红色的，白毫也已经转为了黄褐色，所以说我们在买普洱茶的时候，一定要看好普洱茶的外观。
2、我们可以用闻气味的方法选择好的普洱茶。越陈的普洱茶其实就会越香，会有一种非常独特的香气。所以我们在买茶的时候，可以凭借这种香气选择好的普洱茶。但是我们在选择普洱茶的时候要闻好，香味到底是普洱茶的香气，还是茶叶发霉的气味。很多时候，如果说茶叶保存的不好的话，就会出现发霉的气味。有一些商家为了掩盖这些发霉的气味，就会在普洱茶中插入一些散发香气的其他茶叶来混淆气味。所以如果我们看到普洱茶中掺有其他茶，或者是闻到了并非普洱茶的香气时，就表明这种茶叶不太好，品质不纯。
3、除了闻气味之外，我们也可以看茶汤的颜色。我们在买普洱茶之前，可以先试泡一下，然后通过看茶汤的颜色来分辨。老的普洱茶因为经过了长时间的发酵，所以说茶汤的颜色比较深，而新的普洱茶的茶汤颜色就比较浅。但是要注意，虽然说茶汤深，但是也不是黑色的。这种方法可以用来做参考，因为有些新出的茶的茶汤颜色也会偏深。
4、最后就是尝味道。一杯茶到底好不好，合不合口味尝一尝就可以知道了。新制的普洱茶会有一点苦涩的味道，老的普洱茶性情比较温和，所以味道非常的甘醇，没有什么刺激的味道。
普洱茶怕冻吗
普洱茶需放置在干燥的地方，对温度没有特别要求。不过气温过低，普洱茶的氧化速度会很慢，但影响不会很大，所以若没有较合适的温暖的地方，放在低温环境中也是可以的，但是建议放置于阴凉干燥的环境中，这样会更加有利于茶叶的陈化。
为什么普洱茶排不上中国十大名茶
普洱茶不在中国十大名茶内的原因有三点：
1、清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位，行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区，茶叶不再以普洱标注；
2、原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步，出现了红茶、烘青、晒青、炒青等多样化；
3、古老普洱茶山渐次衰落，为新兴茶区所取代。
中国十大名茶包括：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
虽然普洱茶不在中国十
薄荷塘普洱茶的特点
1、薄荷塘普洱茶的特点：薄荷塘普洱茶干茶墨绿长梗，条索肥厚重实，香气馥郁且高扬，其汤色浓艳金黄，入口醇润，水路细腻，口感清新，香甜滑润，汤感绵厚且野性十足并带有冰凉感。
2、薄荷塘海拔约1400－1600多米的原始森林，昼夜温差大，天然适合野生草果生长，故有明显草果香。
3、薄荷塘的茶区不大，树龄极老，只是参差不齐，东一棵西一棵，大部分都是5—8米老树。
4、产量甚少，因此能制此茶也确实费尽心思，能品上如此佳品乃是难得。薄荷塘古树茶，干茶墨绿长梗肥大厚实，闻干茶，花果香中还带有甜香，非常的清心怡人。
5、薄荷塘的口感和其他易武高端茶的优势差距不是特别大，再加上体感特别好，这个是其他易武高端茶并不具备的唯一特点。
