1、破壁机打豆浆的技巧：如果不是临时起意，打豆浆最好先把豆子泡一段时间，让豆子的生命力被激活，然后再打豆浆，其实里面还可以掺一些其它的米，比如薏米，红枣等，可以中和一下口感，又能有足够的营养成分。
2、破壁机优势：破壁机相比于传统的豆浆机，打出来的豆浆更加细腻，而且更加香浓，尤其是泡过的黄豆更加香甜，除此以外，破壁机打豆浆没有残渣，属于把黄豆的外衣也都打入了豆浆里，这些都是植物纤维，对肠道具有很好的清理效果，符合我们吃米带糠的讲法。
怎么选购豆浆机
1、看容量，大家可以根据家中的人口数量的选择容量大小不同的豆浆机，人口较少就可以选容量比较小的豆浆机，这样子制作出来的豆浆非常适合家中正常的人数来喝，既不会浪费也不会量少。
2、看质量，需要了解该豆浆机制作所用的材质、配件，品质较好的豆浆机所用的材质和配件比较好，价格比较贵，并且有进口的配件。
3、看网罩，网罩网孔的设计是很关键的，人字型交叉排列的网罩和网口比较好，制作豆浆的时候不容易堵，出浆率是比较高的，打出来的豆浆密而均匀。劣质网罩则做不到这一点。
4、看品牌，牌子比较大的豆浆机都经过了多年的市场检验，经过不断的修改检验，其性能也较为完善。
豆浆的制作其实一点也不复杂，一台质量较好的豆浆机就可以帮助我们做出营养的豆浆，我们在选购豆浆机时尽量要挑选比较大的品牌。
豆浆机怎么洗
1、清洗豆浆机内胆：一般在清洗豆浆机内胆的时候，会发现内胆中有很多杂质污垢等，也特别不好清理，这时候就需要一些“得力助手”来帮助我们，比如酒精、小苏打、牙膏、白醋、柠檬汁等。
使用小苏打、白醋和柠檬汁的时候，都是将其倒入内胆中加入适量的水，然后浸泡一段时间，再进行擦洗，就可以轻松去除污垢。再使用酒精的时候，将酒精倒入干毛巾上再进行擦拭即可；牙膏就不用多说了，用废弃的牙刷挤上牙膏后，对内胆进行小心刷洗就可以解决杂质和污垢的麻烦问题了。
2、外部机身的清洗：别看豆浆机外部机身很牢靠就觉得是件轻松活儿了。在清洗机身的时候是比较讲究的，不能用力过猛，否则会对机身造成伤害。
首先对机身进行清洗的时候，要先拿干净软抹布进行擦拭，如果有油渍要先使用洗洁精进行清洗，再进行下一步骤。在清洗机身的时候，不能直接对豆浆机进行“淋浴式”清洗，这样很容易使豆浆机零件进水，损坏豆浆机，尽可能地将可拆卸地零件取下，用软布彻底清洗干净。清洗机身的时候一定要将各个部位零件都清洗干净并且用干抹布擦拭干净。
3、电子线路部位的清理：在清洗的时候，一定要注意电子线路部分，不能让水进入，造成电路损坏，减少豆浆机的使用寿命。尽量给插头部分套上保护套，以免进水或者在清洗的时候，将线头放置较远的部分，以免发生一些意外。
4、注意事项：不能将豆浆机进行浸泡或者淋洗，只能将下盖部分进行淋洗，否则会造成电板短路，损坏豆浆机；使用完豆浆机后不能直接清洗或者不洗，在搁置半到一小时，再对豆浆机进行清洗，这样杂质和污垢不会存留太长时间，也可以很好地清洗，也可以清洗地更加干净，也是非常省心。
三豆豆浆简单做法
1、主料：黄豆25克、黑豆20克、红豆20克。
2、辅料：糖适量、水1100毫升。
3、准备好黄豆，红豆和黑豆，加水泡发。
4、泡好的豆子清洗干净。
5、豆子加入豆浆机内。
6、加水至上下水位线之间。
7、盖好机盖，通电，选择湿豆功能。
8、25分钟后，豆浆做好了。
9、碗内加入白糖，倒入豆浆搅化即可。
