1、准备所需材料：黄豆、菌粉、蜂蜜。
2、黄豆浸泡若干小时，直至变软。
3、用豆浆机，把黄豆打成浆。
4、冷却后，将豆浆倒入酸奶发酵机，倒入菌粉搅拌至完全融合。
5、通上电源，像发酵牛奶一样，等待八小时以上。
6、发酵好的豆浆，可以加入适量蜂蜜调和口感。
牛奶山药豆浆的做法和配方
1、主料：山药30g、黄豆50g、牛奶250ml。
2、辅料：冰糖20g。
3、山药去皮洗净切块，浸泡入清水中，防止氧化变黑。
4、黄豆冲洗干净。
5、将黄豆放入破壁机中。
6、山药块倒入破壁机，加入少量清水。
7、启动打豆浆程序。
8、完成后把豆浆倒出，因后面还要再加牛奶，所以豆浆可稍浓稠些。
9、等豆浆降至室温时，加入牛奶拌匀即可享用。
黄豆可以和牛奶可以一起做豆浆吗
黄豆和奶可以一起打豆浆。
材料：黄豆1杯、牛奶250毫升、白糖10克。
做法：
1、黄豆提前一晚上用冷水泡发。将坏豆子挑出，洗净。
2、豆浆机洗净备用。
3、将黄豆倒入豆浆机中。
4、加水至1200毫升的刻度。
5、盖好盖子，插上电源，按湿豆键，启动。
6、打豆浆的中途，拿牛奶一盒，倒入小锅中，温热。
7、豆浆打好后，取杯子跟过滤网，过滤豆渣。
8、将豆浆倒入温热的牛奶中。
打豆浆加牛奶可以吗
1、牛奶和豆浆都是营养价值较高的食物。牛奶和豆浆不能混合煮。牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。
2、豆浆中加入牛奶，大豆蛋白加牛奶中的乳清蛋白，就会是9种必须氨基酸的完全摄入。是非常好的搭配。大豆蛋白质比牛奶含量高，而钙含量却不如牛奶，所以豆浆中添加牛奶，不但解决了完全氨基酸问题，还适当补充了钙质，豆浆中的异黄铜，又可防止更年期女性的钙流失。所以这种搭配是有百利无一害的绝配。
3、一般建议一周岁内的宝宝不能喝豆浆，豆浆不好消化，牛奶中加，更会引起消化不良的。最好不要加。
