1、家中最简单的奶茶制作方法。先把适量红茶茶叶放入杯中，然后烧壶开水，水开后先倒入少许水，把红茶晃动几下之后，把洗茶水倒掉。然后再次把开水倒入红茶中，盖上盖子，泡10分钟。10分钟后，倒出红茶备用。在锅内倒入牛奶，开小火烧开。牛奶烧开后，倒入红茶并随时搅动，使牛奶与红茶充分融合，这时香味已经出来了。奶茶烧开后，再放入适量白糖搅动，搅动至白糖充分溶解后关火，奶茶就做好了。
2、奶茶的来源。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
抹茶奶茶的做法和需要的东西
材料：抹茶粉3汤匙、奶粉5茶匙、清水20毫升、冰糖3粒、炼奶1汤、绿茶50毫升
步骤：
把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟，奶粉和50毫升清水煮10分钟；把抹茶和奶一起煮5分钟，然后把炼奶倒进去，搅拌5分钟；把100毫升的清水和冰糖用文火一起煮，等冰糖融化后，把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌；最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入杯中，然后放进普通的冰柜10分钟，10分钟后拿出来，即可食用。
奶茶伴侣直接用水冲就是奶茶了吗
奶茶伴侣要和奶茶粉一起冲才能成为奶茶；
奶粉伴侣本质上是奶精，也就是植脂末，主要作用是改善口感，提供均衡营养，赋予产品奶感；
其配料如下：
1、葡萄糖浆：淀粉水解后产生的微带甜味、能让溶液变浓的混合物；
2、氢化植物油：大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂；
3、酪蛋白酸钠；
4、稳定剂；
5、乳化剂；
6、抗结剂。
奶茶热量多少千焦
奶茶热量800千焦左右，奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。
