1、冲泡方法:
(1)煮之前,先清洗除掉表面的灰尘杂质;
(2)取陈皮随冷水下壶,煮开后再改文火煮三到五分钟。这样,陈皮才能完全的出味。
2、五年以下的陈皮,口感稍苦,更适用于煲汤煮菜或作烹饪调料;若用于泡茶,则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。泡茶推荐五到十年左右陈皮,口感甘醇。当然,越陈久的陈皮,气味口感越佳。
3、陈皮按采收加工时间,可分为青皮、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种。由于青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的,所含糖分最少,用之泡茶会出现较明显的苦涩味。微红皮次之,大红皮苦涩味最轻。泡茶推荐大红皮,由于大红皮含糖量最高,苦涩味较轻。
4、尽管陈皮泡茶可养生,但并非放得越多效果就越好。当陈皮与水的比例失衡,就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。正确分量:一个完整三瓣状的陈皮(重约8克)配250毫升左右水。
陈皮甘草茶能空腹喝吗
陈皮甘草茶不能空腹喝。甘草中含有三萜皂苷、黄酮类物质等,有调整胃肠的作用,若空腹饮用,可能会增加肠胃的负担,导致身体不适,一般来说,建议饭后半小时到一小时之内服用中。
陈皮白茶哪些人不能喝
1、有一些慢性胃病的人不能喝陈皮白茶,比如十二指肠球部溃疡、胃溃疡、胃炎等疾病,不能喝这些茶。喝这种茶叶以后可能会引起胃部疾病加重,还可能会出现腹胀、腹泻等现象。
2、建议正常的人饮用陈皮白茶量也不要太大,每天饮用1~2次就可以,如果频繁的饮用这种茶叶,也会对胃肠道造成一定的刺激,出现大便次数增多、腹胀、腹泻等现象。
山楂茯苓陈皮能同时泡水喝吗
1、可以的。在许多处方中它们经常放在一起,这三味药一起就有开胃助纳,理气消滞,健脾燥湿的功效。虽然三种药不一类,山楂消食,陈皮理气,茯苓祛湿,但三个都有着共同的作用,就是能开胃健脾。