1、材料：紫米，小米各1/2杯，干黄豆1杯，清水800ml。
2、将紫米、小米和干黄豆洗净，用300ml的水浸泡6小时，备用。
3、将泡好的紫糯米、小米和黄豆一同装入豆浆机的网罩内，加入清水，启动开关，将其搅碎并熬熟。
小米可以打豆浆吗
小米可以打豆浆，豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作，将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素b1、b2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
小米米糊豆浆机怎么做
1、准备材料：大米20g，黑米20g，小米10g，花生10g。
2、先用清水将大米，小米等谷物淘洗干净，再倒入豆浆机里面。
3、然后往豆浆机里加入适量的清水。（加的水要在上水位线和下水位线之间）。
4、插上电源，选择“米糊”按键，按下启动键。
5、20-30分钟以后，豆浆机会发出“嘀嗒嘀嗒...”的声音，这时米糊就做好了。
6、之后把做好的米糊倒入碗中。
7、再加入适量的绵白糖并且搅拌一下，这样就可以喝了。
小米粥和豆浆哪个热量高
小米粥比豆浆热量高，因为小米粥中含有更高的碳水化合物含量，糖分多一点。豆浆中含有大量的水分以及蛋白质，脂肪和碳水化合物含量低，所以其热量也比较低，每100毫升的豆浆中含有约31大卡的热量，比小米粥的热量更低，但是小米粥中含有淀粉及纤维素成分，其饱腹感比豆浆会更强。
