苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃具有清闵解渴、降血压、血脂、美容、养颜美容，促进新陈代谢的功能，苦瓜含丰富的维生素b1、维生素c和矿物质，长期饮用能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
一般每天喝一杯苦瓜汁对肠胃很好的，可以排出体内的毒素，而且苦话是凉性的食物，吃了不会上火，苦瓜含有丰富的维生素。
苦瓜粉泡水喝的正确方法
1、苦瓜泡水时还可以搭配冬瓜皮荷叶等多种具有保健功效的中药材，它们搭配在一起泡水喝，不但能清热解毒还能利水消肿，对人类的身体肥胖和肝火上亢以及口舌生疮等症都有明显缓解作用，在需要时可以准备干苦瓜二克，冬瓜皮和荷叶各三克，把它们一起放在干净玻璃杯中加少量冰糖，用沸水冲泡，泡好以后取出汤汁可直接饮用。
2、苦瓜泡水喝时可以选择那些已经晒干的苦瓜片，每次数量不要太多，只需要3~5克，把它放在干净玻璃杯中，直接用沸水冲泡，这样泡出的苦瓜水特别苦，如果不能接受在苦瓜水降温后还可以加入适量的蜂蜜调味，这样既能让人体吸收更丰富，营养又能让苦瓜泡水的口感变得更好一些。
苦瓜怎么榨汁好喝
可以加柠檬一起榨汁，这样口感会比较好。
材料： 苦瓜1/5个、柠檬1颗、金桔8颗、冰水120㏄、蜂蜜适量。
做法：
1、柠檬去皮切丁，苦瓜、金桔洗净后切细丁。
2、将所有材料放入果汁机中。
3、使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4、依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
苦瓜泡水喝有什么好处
1、喝苦瓜水好处很多，苦瓜具有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效，对治疗痢疾疮肿，中暑发热，痱子过多等病有一定的功效，苦瓜的维生素c很高，具有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应急能力，保护心脏的作用。
2、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变，促进突变的细胞复原，有一定的抗癌作用，苦瓜中的苦瓜素被称为脂肪杀手，能使摄取脂肪和多糖减少，清热去心火，解毒明目，补气益精，止渴消暑，治疮痈等。
