牛奶的营养价值很高，有为国民强壮加杯奶之说，是儿童补充钙质、中老年人预防骨质疏松症的最佳饮品，此外牛奶还有许多医疗作用：
1、对于常年胃痛者，空腹喝奶可有效地保护胃粘膜而达到止痛的目的；
2、对于儿童打嗝，缓慢地喝下温牛奶一杯即可止住；
3、电焊工若被电光刺激患了电光性眼炎，以奶滴眼则有医疗作用；
4、对于肌腱扭伤者，用热牛奶热敷伤处会有很好的见效；
5、对于汞砷中毒，用牛奶灌胃可使毒物沉淀，减少吸收，避免胃粘膜被毒物腐蚀；
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儿童睡前喝牛奶好吗
1、儿童睡觉前是可以喝牛奶的，不过要掌握住时间、牛奶的温度和用量。 睡觉前喝一杯热乎乎的牛奶，既可以起到为儿童补充钙质的作用，也有助于儿童的睡眠。
2、儿童最佳服用时间，是在睡觉前半小时到一个小时左右；如果临睡前服用，反而对睡眠没有帮助；如果牛奶温度比较低，需要加热一下，再给儿童服用。
3、牛奶温度低，对胃部有刺激作用，会引起不舒服的感觉，进而可能会造成胃部疼痛。牛奶的用量要根据儿童的需要而定，如果饮用过量，会增加胃肠道的负担，对儿童的睡眠也没有帮助。
儿童喝的鸡汤如何做
1、将家鸡洗净斩成四大块，放入料酒中滚水锅里飞水过冷，去掉生腥味，备用。
2、适量的当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用。
3、在锅里放入适量的水，将鸡和当归、党参、圆肉、红枣、枸杞一起放在锅，加盖大火烧开，改小火慢炖。
4、炖半个小时后加入适量的盐，盖好盖子接着炖，大约1个小时以后鸡汤就炖好了。
5、加入适量的味精调味，就可以出锅了。
儿童经常喝奶粉有什么好处
1、提高免疫力。如果经常给小孩喝奶粉，那么就能够帮助提高孩子的免疫力，同时能够帮助预防各种疾病。并且奶粉中含有丰富的钙元素，这样能够促进孩子的成长和发育。同时奶粉中所含的钾元素能够促进动脉血管的稳定，所以坚持每天喝奶粉对小孩的健康非常有好处。
2、补充蛋白质。奶粉中所含的乳清蛋白比母乳的含量要高，所以经常给小孩喝奶粉能够给宝宝提供成长所需的蛋白质，同时还能帮助宝宝更好的进行睡眠。并且经常喝奶粉还能够促进小孩的大脑发育，尤其在小孩成长的最初三年，家长一定要多给孩子喝奶粉，这样能够帮助大脑更好的发育。
3、避免过度肥胖。奶粉中的脂肪含量适中，所以对宝宝的各项发育都有很大的好处，并且小孩的大脑和视力都处于快速成长期，多给孩子喝奶粉能够帮助提高孩子的智力，同时还能够提高孩子的视力。
4、提高大脑的工作效率。奶粉中含有的铁，铜等微量元素，能够帮助提高大脑的工作效率。并且奶粉中含有的钙能够帮助增强骨骼和牙齿的发育，能够减少骨骼疾病的发生。
