当前位置:首页 > 怀孕初期

孕妇食谱之拌双耳的做法

2023-08-25 18:00:01人气:34

孕妇食谱--拌双耳

原料

木耳(干)(100克) 银耳(干)(100克) ;

调料

白砂糖(5克) 香油(5克) 胡椒粉(1克) 味精(1克) 盐(2克) ;

做法

1. 将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质,经开水烫一下后,即刻投入冷开水中,冷后捞出,控干水分装盘。

2. 另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀,浇灌在银耳和黑木耳上即可。

营养价值

银耳和黑木耳营养丰富,其维生素b2的含量是一般米、面、蔬菜的10倍,是肉类的3至5倍,含铁量比肉类高100倍。滋味鲜美,富含蛋白质,还有糖类、铁、钙、磷、钾、钠、镁、精纤维、胡萝卜素和维生素,具补气益智,生血,养肺,润燥之功,为孕妇进行食之佳品。

孕妇食谱之拌双耳的做法

延伸阅读

夏季药膳食谱配方及功效夏

夏季养生食物

夏季的高温常常让我们无法忍耐,让人吃不下睡不着,还会导致人们中暑,所以吃对食物特别重要,夏季还是有很多既能够解暑又养生的食物,一起来了解一下吧。

1、 西瓜

西瓜可以败火,俗话说“吃上两块瓜,药物不用抓”,不仅可以降火还能安神,口感还十分地棒。

2、萝卜缨

萝卜缨的vc含量是萝卜的2-3倍。萝卜缨捣烂后挤出汁可治疗痢疾、慢性肠道炎等疾病。

3、火龙果

火龙果中的花青可以抗衰老,其中的植物白蛋白还能解毒,另外还可以降血压。火龙果中的黑子富含花青素。

4、绿豆

绿豆可以利尿、止渴、解毒。夏季可以多吃绿豆粥,如果有对砒石、巴豆和酒食中毒,饮服绿豆可解救。

5、苦瓜

苦瓜可以消暑、明目,可治疗中暑、痢疾等,还可以防治糖尿病。

6、杨梅

杨梅可以生津止渴、健脾开胃。而且吃多了也不会伤脾胃,还能解毒。杨梅中富含vc,可以降低血脂,阻止癌细胞生成。

夏季养生需要注意什么

夏季是阳气最盛的季节,更是新陈代谢旺盛的时期,如果夏季过于贪凉的话会伤到阳气,中医讲究养生是顺其自然,所以对于以下几方面还是关注一下。

1、饮食防火

气温过高会让人们上火,失眠,也会给身体产生内热,所以一定要“防火”。在饮食方面可以多吃清热解毒的食物,比如薄荷、金银花、连翘等。饮食注意清淡,少吃油腻的食物。多吃蔬菜,水果,因为可以补充维生素,一些瓜类食品也是很好的选择,比如西瓜、黄瓜、冬瓜等。

2、起居静养

夏季要养心,注意“静养”,最好保持早睡早起的习惯,运动避免出大汗,避免伤阳。夏季炎热的心情让人烦躁,心神不宁,那么如何避免呢?要持愉快,切忌大喜大悲保持精气神。

3、忌立即吃冷饮

夏季人们喜欢在运动后出很多汗时马上吃冷饮及冰饮料,觉得这样很解渴,很爽,但是这样对身体很影响,对肝脏及肺部的危害比较大,损伤阳气。所以在运动后,等身体平稳后再吃冷饮,如果体质虚寒最好少吃冷饮,容易引起胃痛。

4、防凉防暑

夏季大家为了凉快,都会选择空调,电扇等东西,但是对于有些关节病患者,夏季应该避凉,否则容易引起病变。另外,夏季天气太炎热,不要一直暴晒于阳光下,外出做好防晒降暑准备。

夏季养生小常识

掌握一点小常识对于生活还是有点好处的,况且夏季为了自己的身体健康,还是有必要去了解一下我们需要做些什么可以养生,所以一起看看吧。

1、少吃冷饮:夏天很热,让人无法忍受,所以人们比较喜欢喝冷饮,吃寒凉食物来达到降暑的效果,但是这样的行为就会损伤脾胃、消耗阳气。所以夏天不要贪凉,少吃冷饮,多喝温开水和多吃温补的食物,比如红枣、当归、枸杞等。

2、适当运动:夏天外界的阳气最大,多出去运动可补充能量、养护阳气,但是注意不要过度运动,避免出汗过多。

3、保暖避寒:大家夏天都会离不开空调和电风扇,但是寒气却会从皮肤、毛孔侵入人体,容易伤阳气,导致免疫力下降,细菌会乘虚而入,所以不要过度依赖空调和电风扇。

4、按摩涌泉穴:足底的涌泉穴可以按摩一下,补充人体能量。每天空闲的时候可以按摩。毕竟肾气来源于足下,灌溉全身各处。

夏季养生有什么禁忌

有些人可能过度重视养生,却没有掌握一下禁忌,导致产生一些反效果,得不偿失,那么还是让我们看一下夏季养生有什么禁忌,有则改之。

1、忌空腹饮茶

过度饮茶和空腹饮茶都会导致消耗阳气,夏季饮茶的量一定要控制,应该是餐后二到三杯才好,如果感到饿就马上停饮。

2、忌冷水洗浴

夏季特别热,出汗也多,所以大家都喜欢冷水洗浴,特别是青壮年,但是夏季人的汗孔处于打开状态,寒气容易侵入人体,损耗阳气。容易发生足冷,小腿抽筋,双目看不清等症状,所以注意还是用热水淋浴吧,且浴后避风,特别是小孩。

3、只吃清淡素食

夏季高温的原因,人们都选择吃清淡的食物,觉得可以防上火。但是夏季消耗很多热量更应该全面补充营养,保证人体所需的营养成分。

4、睡觉贪凉

锻炼的时间选择在早晨或傍晚,运动不要过于剧烈,避免伤阴,如果要开空调,温度保持在27度左右,房门打开要通风,营造凉爽的环境。

夏季如何保养肠胃

夏季有很多因素会导致人们的胃肠功能失调,还会导致发烧,腹泻,更有甚至会危及生命,所以一定要注意保养我们的肠胃,那么到底该怎么做呢?

1、运动过后不要大汗淋漓,及时擦干汗水,不要马上喝冰饮料,可以防止寒冷堆积导致腹泻。

2、如果要生吃瓜果和蔬菜,一定要洗干净后再吃。隔夜食品也不要吃。

3、特别热的时候不要出门,实在要出门,做好一切防暑措施,晚上睡觉的时候不要因为贪凉而露出肚脐眼睡觉。

4、尽量避免多出汗,别紧张,工作和生活安排的轻松点。

5、如果有肠道疾病,一定要及时看医生,不要拖着耽误时间。

6、适当喝一些浓茶,晚上可以用茶叶泡脚。

7、太热的时候可以喷点藿香正气液。

另外,肠胃弱的人可以喝粥,因为粥很养胃,比如小米粥,八宝粥,它们容易消化和吸收。早上起来也不要吃冷的食物。胃还是需要暖的。

三岁宝宝一日三餐食谱

三岁宝宝食谱

3岁宝宝的食谱有很多个版本,这里为您提供其中的两个。

一、三岁宝宝食谱一

早餐 午餐 晚餐

周一 大米绿豆粥/千层饼/五香豆腐干 包子/黄瓜汤 肉片炒扁豆/腐竹烧丝瓜/软饭/豆腐汤

周二 牛奶/豆沙包/花生米 鸡块/肉末茄子丁/冬瓜汤/软饭 骨头汤馄饨/素炒蒿子杆/小窝头

周三 黑米粥/馒头/咸鸭蛋 牛肉土豆块/西红柿冬瓜/黄豆汤/软饭 木须肉/馒头/丝瓜汤

周四 八宝粥/蔬菜饼/五香豆腐干 肉包子/五彩蔬菜球 豆腐鱼头汤/软饭/彩椒炒肉丝

周五 百合花山药粥/菜肉包子 牛肉炖土豆/西红柿炒蛋/软饭 木须肉/丝瓜汤

周六 蔗浆大米粥/千层饼水果麦片/虾皮蛋羹 肉片炒丝瓜/软饭/白萝卜萝卜汤

周日 枸杞鸡丝粥/凉拌素菜 米饭/蒸排骨/炒青菜 鱼滑丝瓜汤/煎鸡蛋/软饭

二、三岁宝宝食谱二

早餐 午餐 晚餐

周一 牛奶200克 软米饭一小碗/碎菜炒豆腐末 馒头50克/蒸蛋糕一小碗

/稠粥1小碗 瘦肉或肝泥菜泥/肉汤

肉松或鱼松适量 饭后水果或果汁

周二 牛奶/豆浆180克 花卷75克/大米粥半小碗 软米饭50克/鸡蓉翡翠汤

鸡蛋一个 碎土豆肝泥, 饭后苹果一只

粥半小碗

周三 牛奶250克 软米饭一小碗/炒叶菜 稠粥/面条一小碗/

鸡蛋一个 肉末或肝片/ 鸡蛋菠菜汤 瘦肉末炒豆腐/菜叶

小米粥一小碗

鱼肉或鱼松适量

周四 豆浆/金银卷 /酱豆腐 卤面/豆腐丝/软饭/菠菜汤 肉片炒熏干/小白菜

周五 牛奶/油盐花卷/肉松 肉末豆腐/素炒柿子椒 猪肉茴香包子/拌江豆

/鸡蛋西红柿汤/软饭

周六 红枣粥/糖麻酱卷/咸菜丝 三鲜水饺 肝末豆腐/素炒菜芯/小白菜汤/软饭

周日 山药红枣粥/糖包/肉松 红烧鸡块/海米冬瓜汤/软饭 面片汤/红烧肉/麻酱花卷

除三顿饭之外,还可以在上午10时左右,下午3-4时增加水果、点心等间食。 在睡觉前喂牛奶200克。

三岁宝宝早餐

目前很多家庭都备有有预约功能的电饭锅,哪怕是要急着上班的妈妈也可以预约好煮粥的时间。粥就成为做法方便而又有营养的早餐主角了。下面我们就推荐几款好吃又简单的粥给各位美妈,不知道做啥早餐给宝宝吃的美妈可以看过来哟!

一、滋补脾胃-蔗浆大米粥

准备:甘蔗500,大米60克

做法:甘蔗去皮,切段,榨汁备用。大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。

二、滋补脾胃-百合花山药粥

准备:百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。

做法:将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。

三、山药红枣粥

准备:红枣、山药、粳米、盐或糖少量。

做法:将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。此粥补虚益气,有健脾和胃之功能。

四、番茄火腿蛋卷

准备:鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许

做法:鸡蛋打入碗中,西红柿、火腿切成丁。炒香西红柿丁和火腿丁继续炒香。这时可以倒入蛋液》待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。

五、益肝补脾——黑米粥

将黑米和大米混合煮粥即可。黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。

六、红枣粥

红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良。

三岁宝宝午餐

3岁小儿午餐做法如下:

一、肉饼大全

准备:各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。

制作方法:

1、将切成小块的肉类(挑去肉经和去皮)和蔬果类,或者干制品类一起放进绞肉机,加入油盐糖,粟米粉(生粉),一起绞,大概30秒钟即可。

2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里,用手拿起整个肉团再打进盆里,如此反复8次到10次,肉团有了弹性,就完成了。

二、莲藕腔骨汤

准备:莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)

制作方法:

1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;

2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;

3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;

4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。

三、鲫鱼豆腐

准备:鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量

制作方法:

1、将鲫鱼收拾干净,豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放油加热,下鱼,两面煎,片刻铲出。

2、锅内留少许油,下豆瓣,炒出红色,加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味,加汤,放入鱼,下料酒、白糖、醋、精盐、味精。

3、改用小火烧5~10分钟,放入豆腐,烧人昧,起锅。

4、先把鱼摆成放射状,下边放豆腐。锅中原汁置火上,用湿淀粉勾芡,待汁发亮时,淋于豆腐和鱼上即可。

三岁宝宝下午茶

对于三岁的小朋友来说,一顿分量小而又有营养的下午茶是必不可少的。除了常规的水果和饼干外,还有哪些更有心思的下午茶呢?

一、苹果鸡蛋饼

准备:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量

制作方法:

1、取半个苹果,去皮去核切成小丁。

2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁,调入少许白糖。因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。

3、鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。

4、平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。

5、用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。

二、润燥生津-蜜饯雪梨

准备:雪梨500克,蜂蜜250克。

制作方法:

1、雪梨洗净去果柄、果核,放在锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂。

2、水将耗干时加适量水和蜂蜜,再以小火煎煮熟透,收汁即可。

三岁宝宝晚餐

3岁小儿晚餐做法如下:

一、韭菜虾仁

准备:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品) 各适量。

制作方法:

1、先将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;

2、鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。

3、炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

二、鱼头豆腐汤

准备:鱼头150g、鱼尾150g、豆腐250g、枸杞10g 、姜、葱、香菜、油、盐适量

制作方法:

1、香菜、葱洗净,姜去皮切片,枸杞冲洗,豆腐一块划二刀成4块备用;

2、锅中下油烧热,放下姜片煸香,把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄,加水,锅中煮至沸;

4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开,去掉浮沫;

5、放下豆腐煮至汤色变浓白;

6、把香菜、葱折断掉下汤中,加盐调味,撒入枸杞即可出锅。

孕妇早餐食谱

孕妇餐

对于孕妇来说每天都需要摄取足够的营养,这样胎儿才能够健康顺利的长大。孕妇吃的东西要能够营养、均衡等等,有很多东西可以吃,但有些东西却不能乱吃。下面小编为你介绍孕妇餐的内容,你可以看看相关规定。

孕妇餐一:小米蒸排骨

1.准备好新鲜的猪大排、小米、姜末、豆瓣酱、黄酒等材料。

2.小米洗干净之后放入小碗中,加入适量的水浸泡20分钟待用。

3.猪大排用水焯一遍,去掉它的腥味跟血水后,再放入碗里面,加入豆瓣酱、姜末、黄酒跟盐巴搅拌,腌制一个小时作用。

4.找一个大碗,腌制好的猪大排放在碗底依次排好,然后再将浸泡的小米全部倒入。等蒸锅水开后转小火蒸半个小时就能够食用。

孕妇餐二:茄汁黄豆炖排骨

这道菜酸酸甜甜,非常开胃,又能够帮助孕妇长胎而不长肉。

主料:

猪排骨500g、番茄2个、黄豆100g、辅料油适量、盐1茶匙、葱1小段儿、姜3片儿、八角3颗、料酒4茶匙、番茄起司2茶匙。

1.准备好排骨、黄豆、番茄、番茄起司、盐酱油料酒、葱姜蒜八角等材料。

2.炒锅中放油,在油温6成熟的时候转成小火放入排骨慢慢煎到两面都变色了。

3.排骨煎好后拿出来,继续往锅里面加油,放葱姜蒜八角爆香,加入番茄起司翻炒。

4.炒到差不多的时候放入排骨继续翻炒,加入料酒去腥调味。然后倒入切好的番茄、黄豆,加入开水没过排骨。

倒入煎好的排骨翻炒,料酒去腥。

5.大火烧开后加入小火慢炖40分钟就可以出锅了。

孕妇早餐食谱

孕妇是需要吃好、吃对,这样才能够给腹中的胎儿提供足够的营养,让其能够顺利的长大。孕妇要吃好要从早餐开始,早餐吃好才能够给孕妇带来一天的活力,胎儿能长得更好。下面小编为你介绍孕妇早餐食谱。

猪肝粥:猪肝富含铁质,具有非常好的补血效果,孕妇多吃猪肝粥可以防止贫血的问题,养出好气色。

摊鸡蛋:早餐吃鸡蛋又富含蛋白质,在摊鸡蛋的时候要记得用技巧,尽量多在锅里面晃动,才能避免锅底焦了。

炸鲜奶:味道好、有营养、蛋白质也非常的丰富。具有外酥里嫩的特点,但记得吃炸鲜奶的时候不要喝豆浆、糖请等等。

板栗核桃粥:核桃仁具有开胃滋补的功效,板栗味道非常的香,这道粥品很有营养,只是不能够多吃,吃多了对于孕妈妈的脾胃会带来很大的损坏。

特色温拌面:又咸又香的拌面能够打开你的味蕾,也能让孕妈妈一次性补充蛋白质、脂肪、铁、糖、维生素等等多种的营养元素。如果孕妇有一点食欲不振,吃这道食品可是非常好。

孕妇午餐食谱

孕妇每天都需要吃的营养又丰富,才能够保证每天都能够摄取到足够的营养。午餐是一天中最为重要的一餐,吃好了才能够保证胎儿能健康顺利的成长。孕妇要吃好午餐,但不知道吃什么。小编为你介绍孕妇午餐食谱。

周一:香菇鸡汤、红白豆腐、一盘青菜、米饭1-2碗、猕猴桃一个

周二:清蒸大虾、时令蔬菜、肉丝榨菜汤、米饭1-2碗、一条香蕉。

周三:海米炒冬瓜、馒头2-3个、香肠炒圆白菜、香梨1个。

周四:香菇烧豆腐、1碗红豆米饭、软溜鸡片、时令蔬菜、酸甜什锦水果。

周五:红烧排骨、肉丝炒豇豆、小白菜汤、米饭1-2碗、1个苹果。

周六:虾皮拌豆腐、时令蔬菜、宫保鱿鱼卷、红豆米饭1碗、2个橘子。

周日:干炸小黄花鱼、山药骨头汤、时令蔬菜、大米饭2小碗、时令水果。

孕妇晚餐食谱

孕妇跟普通人不一样,它要获取足够的营养才能够满足胎儿的成长。一天三餐都是孕妇特别需要关注的内容,既然要吃晚餐肯定是要吃对,吃对了更要吃好,才能保证胎儿能成长更好。一起来看看小编为你准备的孕妇晚餐食谱。

星期一:肉沫烧茄子、小花卷1个、萝卜丝肉丸汤、一串葡萄。

星期二:豆腐炖萝卜海带汤、玉米面粥1碗、小花卷2个、苹果一个。

星期三:青芹拌香干、糖醋鲫鱼、米饭2小碗、橘子一个。

星期四:排骨烩海带、银耳鱼丸汤、油盐烧饼1个、西红柿炒鸡蛋、香蕉一条。

星期五:拌黄瓜条、龙眼肉、糖三角2个、水煮西蓝花。

星期六:小花卷2个、凉拌苦瓜、枸杞红糖小米粥1碗、冻豆腐金针菇汤、1个猕猴桃。

星期天:鸡肉炒三丁、鸡汤馄饨、香梨一个、牛奶1杯。

孕妇睡前不能吃什么食物

孕妇要吃好、睡好胎儿才能够有健康顺利的成长,但也有些食物是孕妇不能够吃,一旦他们乱吃东西会给胎儿带来重大的危害。特别是在晚上睡觉之前不能乱吃东西,那么,孕妇睡前不能吃什么食物?

1、胀气食物。像是包心菜、土豆、香蕉、豆类、球甘蓝、面包、青椒、玉米、洋葱、芋头、绿椰菜等等食物在人体里消化的时候会排出比较多的气体,这些气体会让人们的肚子有一股腹胀感,对睡眠影响非常大。

2、辣咸食物。生洋葱、辣椒、大蒜等辛辣刺激性的食物容易导致胃部不舒服,影响到睡眠;过于咸的食物则可能会导致血管收缩,从而导致情绪长期处于紧绷的状态,极容易出现失眠、头痛、中风等问题。

3、油腻的食物。过于油腻的食物会给肠胃、肝脏等等都带来一定的负担,也影响到神经中枢的状态。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号