过期的食品和尤其是油脂含量高的，坚果、食用油等，容易滋生黄曲霉素，黄曲霉素是公认的致癌物质，如果过期，不能吃。最好先查一下生产许可证，不要看他们提供的检测证书，那个很多没有公信力的。购买使用前最好查一下生产许可证，如果是食品的，那么宣传了保健作用或者是药物的作用，就是虚假宣传。
21天酸奶过期5天还能喝吗
酸奶过期5天是不能喝的。酸奶过期后里面的细菌会非常多，并且蛋白质会结成块状，成分变质，喝了之后将会给人体造成一定伤害，绝对没有什么好处。酸奶是由牛奶发酵而来的，因此，过期的酸奶，其含有的活性菌就会消失，反而会滋生出很多的有害细菌。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
啤酒还有几天过期能喝吗
啤酒只要不超过它的保质期，饮酒的话，一般就不会有什么问题。
如果啤酒是密封很好的。还差几天过期，是没有什么问题的。
啤酒过期最容易变质，各项指标下降，细菌数量增加，严重的会浑浊或有沉淀物．最好不要喝。
鹿龟酒过期了还能喝吗
鹿龟酒过期了是不能喝的，因为鹿龟酒里面添加了一些药用成分，药用成分本身是有一定的保质期的，所以过期的鹿龟酒就不建议再饮用了。鹿龟酒是一款保健酒，具有人体免疫力调节功能，适宜人群为免疫力低下者。鹿龟酒的适宜人群：免疫力低下者。鹿龟酒的药用成分分别是黄芪、当归、淮山药、枸杞子、木瓜、肉桂、冰糖、白酒。
