牛奶六个月保质期，过期了最好不要喝了，可能已经变质，容易造成腹泻、肠炎的情况。不过不要浪费了，可以用来洗手洗脸，对皮肤很好。
牛奶是最古老的天然饮料之一，是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，被誉为“白色血液”。
在不同国家，牛乳分有不同的等级，但普遍分为全脂、高钙低脂及脱脂牛乳三类。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
早上可以空腹喝木瓜牛奶吗
1、空腹喝较多的木瓜牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收；
2、空腹时，肠胃蠕动很快，牛奶很快在肠胃通过，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝木瓜牛奶是不符合营养卫生的；
3、木瓜牛奶的做法：
材料：木瓜150克，牛奶200毫升，香草冰淇淋1小盒，糖1小匙。
做法：
1、 木瓜去皮、切块；
2、将切好的木瓜放入果汁机中，加入200毫升鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中
过期牛奶能喝吗
过期的纯牛奶不可以喝：
1、过期的纯牛奶当中容易滋生致病微生物，如果食用这些含有致病微生物的过期纯牛奶，很容易导致肠道感染性的疾病，引起腹痛、腹胀、腹泻等不适。
2、过期牛奶当中的营养物质已经分解消耗，如果再食用起不到为机体补充营养的作用。
3、过期牛奶当中往往会含有引起过敏的物质，尤其是纯牛奶当中蛋白质的分解物很容易导致过敏性疾病的高发，轻者会引起皮肤瘙痒、皮疹，重则会引起哮喘而危害健康。
男人喝牛奶的好处
1、男人喝牛奶的好处。饮用牛奶后人更容易冷静，能够集中注意力。这不仅是因为牛奶刺激了食欲肽的产生，还因为氨基酸阻碍了糖发挥作用。男人喝牛奶的好处还有一般来说，人们在饱食一顿带甜品的餐点后，往往会产生睡意，这恰恰是因为糖分的作用。这个时候喝一杯牛奶就可有效缓解疲劳，振奋精神。牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。 牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。 牛奶中的维生素b2可提高视力。
2、牛奶的营养特点。牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素a、维生素d和维生素b2的重要来源之一。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。
